1、怎么炒肉丝？

青椒炒肉丝，简单的菜就要简单的做

2、木耳炒辣椒有毒吗

木耳炒辣椒没有毒，黑木耳金针菇炒辣椒的方法如下：

准备材料：黑木耳50克、金针菇150克、辣椒50克、油10毫升、盐2克、味精2克、葱姜2克、胡萝卜20克。

步骤：

1、金针菇剪去根部，洗干净用冷水浸泡10分钟。

2、辣椒、胡萝卜洗干净切成丝。

3、黑木耳泡发好入煮锅焯水后捞出沥干水。

4、金针菇入煮锅焯水后捞出沥干水。

5、起油锅，辣椒、胡萝卜入锅过油后盛出。

6、再起油锅，葱姜入锅煸香后，黑木耳、金针菇入锅炒。

7、加盐、味精炒。

8、辣椒、胡萝卜入锅炒，炒均匀即可出锅装盘。

9、成品。

3、金针菇怎么炒好吃

4、九款巨好吃素炒菜做法！简单又下饭！

九款巨好吃素炒菜做法!简单又下饭!

一、干锅花菜:

1、水开放入花菜焯水 1分钟捞出、油热爆香蒜末小米辣。

2、加半勺豆瓣酱炒出红油。

3、放入花菜翻炒片刻、加一勺生抽。

4、加半勺蛇油 半勺白糖翻妙入味。

5、倒入青椒翻炒断生即可出锅了。

二、香辣孜然豆皮:

1、热油炒香，蒜片、小米辣，倒入青椒。

2、倒入豆皮加两勺生抽。

3、一勺蚝油、盐、白糖少许。

4、少许胡椒粉孜然粉一勺芝麻。

5、半勺辣椒粉大火翻炒均匀即可。

三、青椒金针菇:

1、碗加蒜末。

2、1 勺老抽。

3、1 勺生抽。

4、1 勺蚝油。

5、半小勺盐。

6、半小勺白糖。

7、1 勺淀粉。

8、半小碗清水。

9、搅均匀备用。

10、准备食材。

11、青椒切段。

12、再把金针菇塞进去。

13、锅中油热下入青椒金针菇，前至青椒虎皮状。

14、倒入调好的料汁，大火收汁出锅。

15、开吃。

四、素炒藕片:

1、莲辣切片，水开加入白醋焯水，爆香燕末。

2、放入藕片，加入一勺生抽，一勺蜓油。

3、少许盐和鸡精调味，加入青红椒，翻炒片刻即可。

五、木耳西萌芦妙鸡蛋:

1、食材切好。

2、鸡蛋炒熟盛出。

3、葱蒜炒香。

4、放明萝卜西萌芦炒软。

5、放木耳炒匀。

6、1 约生抽。

7、1 勺蚝油。

8、放入鸡蛋炒匀+盐、白糖、胡椒粉。

9、淋入水淀粉。

10、翻炒匀，太香了!!

六、小炒腐竹:

1、两勺生抽。

2、一勺蚝油。

3、半勺白糖。

4、半勺淀粉。

5、少量盐。

6、半碗水搅匀。

7、腐竹泡发好，倒入两个鸡蛋液搅摔均匀。

8、油热煎至焦黄。

9、炒香蒜来，豆拆酱炒出红油，青红椒，木耳炒至断生。

10、倒入腐竹，料汁，翻妙均匀即可。

七、青椒土豆火腿:

1、土豆、青椒、火腿肠、葱蒜。

2、水开放入土豆片焯一分钟。

3、小半勺老抽。

4、-勺蚝油。

5、油热放葱和蒜片炒香。

6、放入火腿片煎一会。

7、半勺白糖。

8、放入青椒炒至断生。

9、倒入土豆片翻炒。

10、加二勺生抽。

11、加适量鸡精翻炒均匀就可以出锅啦~。

八、清炒娃娃菜:

1、娃娃菜切小段清洗干净,热油锅加入蒜末葱花爆容。

2、加入娃娃菜妙软后加入匙养盐翻妙均匀。

3、加入匙笑蚝油和约生抽翻炒均匀即可出铝。

九、包菜炒粉丝:

1、粉丝焯水捞出各用。

2、爆香葱蒜辣椒。

3、包菜炒软。

4、加入粉丝。

5、加入酱汁。

6、炒匀盛出。