正阳县特产-正阳花生

正阳花生，河南省正阳县特产，中国国家地理标志产品。

正阳花生以优质珍珠豆型特色著称，花生米粒外观整齐，含油量高达55%以上，比其它品种高810%，含蛋白质28%左右，且富含有17种人体必需的氨基酸。正阳花生用于榨油出油率高，加工效益好，加工的食品或炒货具有香、酥、脆的突出特点，细腻好吃。

2008年09月12日，原国家质检总局批准对正阳花生实施地理标志产品保护。

2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

正阳花生以优质珍珠豆型特色著称，米粒外观整齐，具备香、脆、酥、口感爽适、回味悠长等优点。

正阳花生富含脂肪，含量一般在53%左右，有的品种高达57%，花生油清香浓郁，品质优良，是人们喜爱食用的植物油。脂肪中不饱和脂肪酸占80%，饱和脂肪酸占20%，并含有丰富的维生素E及其它营养物质，正阳花生蛋白质含量一般在25%左右，可消化率很高，消化系数达90%，极易被人体吸收利用。蛋白质中含有人体必需的8种氨基酸，具有重要的营养价值。据中国农科院油料作物研究所提供的资料及国家花生品种区试结果，正阳花生产品具有脂肪含量高、水分含量低、不含黄曲霉毒素等特征，产品重金属和黄曲霉素含量均低于国家标准。

历史渊源

正阳花生种植历史悠久。最早可追溯到清光绪年间。

20世纪60年代，正阳县开始规模化种植花生。

进入21世纪，正阳花生种植面积和产量连续多年位居全国第一。

2000年，全国花生交易会在正阳县召开。

2009以前，正阳县花生品种主要是农家品种白莎1016、红花一号。

2009年以后，正阳县逐步推广新筛选的早熟高产、优质专用型花生品种鲁花9号、鲁花13号、远杂9102号、中花5号、中花8号进行换代，珍珠豆型花生品种占花生种植面积的95%以上。推广了花生地膜覆盖、化学除草及一穴双粒技术。

生产情况

1998年，正阳花生稳定在120万亩左右，占全县秋作物种植面积的60%以上，最高年份可达150万亩以上。

20世纪90年代，正阳花生种植面积发展到100万亩以上。

2004年，正阳花生种植面积为120万亩。其中，远杂9102种植10万亩，总产2400万千克；白沙1016种植80万亩，总产17600万千克；鲁花13种植面积14万亩，总产3020万千克；中花8号种植8万亩，总产1840万千克。

2005年，正阳县有3万多台花生脱壳机进行初级加工和400多家加工企业。

产品荣誉

2004年，正阳花生被河南省批准为河南省名牌农产品。

2010年，正阳花生在北京举行的首届中国农产品区域公用品牌建设论坛会上，以16.82亿元的品牌价值，位居农产品区域公用品牌价值评估百强榜第36位。

2019年11月15日，正阳花生入选中国农业品牌目录。

2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

2020年7月27日，正阳花生入选中欧地理标志第二批保护名单。

专用标志使用

正阳花生地理标志产品保护范围内的生产者，可向河南省正阳县质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请，由国家质检总局公告批准。