青椒肉丝焖花卷的做法窍门,滑嫩入味,好吃还不柴,青椒肉丝家常做法怎么做?
2024-04-25 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、滑嫩入味,好吃还不柴,青椒肉丝家常做法怎么做?
大中华的美食有千千万万,各色各样色香味俱全,煎炸煮卤,各式各样,应有尽有,非常不错,可以充分满足人们的味蕾,有些美食也不用非常复杂的工序就可以完成,所以自己在家尝试做一下也是非常不错的,例如:大家都很爱吃的青椒肉丝,今天我就教教大家青椒肉丝的做法,有兴趣的家人们都可以自己在家试一试。做法为大家列在下边,让我们一起来看一看吧!
首先,工欲善其事,必先利其器。
准备需要的食材有青椒适量、瘦肉适量、葱姜蒜末、淀粉、料酒、生抽、老抽、白糖、盐适量。
其次,自己动手,丰衣足食。
1、青椒洗净切丝,瘦肉切丝,葱姜蒜切末,备用。2、肉丝加入一勺生抽、一勺老抽、一勺淀粉、一勺料酒,然后搅拌均匀并且腌制十分钟。备用。3、调一碗料汁、用半碗清水加上一勺蚝油、加上一勺淀粉,加上一勺生抽,加少许白糖,然后搅拌均匀备用。4、准备好一口锅,放入油,热油后放入葱姜蒜末然后再炒一炒,放入肉丝后翻炒均匀,然后再加入青椒丝之后,之后加入料汁,放上盐,等收汁后,可以出锅啦。
最后,荤素搭配,营养美味。
非常下饭,有荤有素,极具营养成分。青椒肉丝非常美味。
综上所述,我认为青椒肉丝非常的好吃,做法也不难,喜欢的都可以自己在家里试一试,当然,这也是我个人的观点,不具有权威性,仁者见仁,智者见智,一千个读者就有一千个哈姆雷特,每个人都会有不同的想法,所以我们要带着自己的思考,如果你有什么不同的想法或观点,记得在评论区留言哦,让我们一起来看一下青椒肉丝还有什么做法,一起来讨论讨论,做出更好吃的青椒肉丝。
2、今天吃香辣浓郁的青椒肉丝焖
今天吃香辣浓郁的青椒肉丝焖
食材:青椒、肉丝、面条、油辣子(可无)
调味料:蚝油、生抽、红油豆瓣酱、淀粉、胡椒粉
做法:
准备肉丝1009加少许胡椒粉
蚝油1丢丢,料酒小半勺,生抽1勺
淀粉1勺抓拌至粘稠上劲,腌制10分钟
再准备青椒丝面条备用
1.热油倒入腌制好的肉丝煽炒至变色
2.倒入青椒丝稍微翻炒
3.加入半勺红油豆瓣酱,一丢丢蚝油
4.一勺生抽调味,翻炒均匀
5.加入适量开水煮开
6.再放入面条煮至断生即可(喜欢出锅再加1勺油辣子)
3、青椒肉丝的常见做法?
青椒肉丝的做法步骤:1 1青椒150g、洗净。
青椒肉丝的做法步骤:2 2青椒去除尾部、从中间刨开去籽、去筋。
青椒肉丝的做法步骤:3 3切丝、去除尾部和筋的青椒切出丝来会更好看。
青椒肉丝的做法步骤:4 4猪精瘦肉洗净切丝。
青椒肉丝的做法步骤:5 5把切好的肉丝放入碗内加淀粉、蛋清、鸡精抓均上浆、腌制一会。
青椒肉丝的做法步骤:6 6炒锅上火烧热、到油、至油温3-4成热时倒入肉丝翻炒。
青椒肉丝的做法步骤:7 7待肉丝炒至发白断生时盛出装盘待用。
青椒肉丝的做法步骤:8 8炒锅再次上火到底油爆香葱姜末、倒入青椒丝、肉丝调味、大火快炒。
青椒肉丝的做法步骤:9 9最后用水淀粉勾薄芡、不可时间过长、否则肉丝变老、青椒丝变软、就不好吃了。
青椒肉丝的做法步骤:10
4、青椒肉丝的做法?
1.瘦猪肉洗净后切成细丝
2.加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻;青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝,大蒜切碎、姜切末
3.锅中倒入少许油,烧热后下大蒜和姜末爆香,放入腌好的肉丝迅速滑散开
4.肉丝变色后盛出,锅留少许底油,放入青椒煸炒片刻
5.下肉丝翻炒,放入5毫升料酒、10毫升酱油和盐翻炒均匀即可
猜你喜欢
圆青椒肉丝简单做法窍门,如何做青椒肉丝,老少皆宜,味道美味,简单易学呢?
虎皮青椒肉丝可以做什么菜,虎皮青椒炒肉丝怎么做
草莓青椒肉丝怎么做的好吃,如何做出好吃正宗的青椒肉丝?要选择哪个部位的猪肉?
青椒炒肉丝油放多少盐,如何炒青椒肉丝才好吃?
北方烧烤推荐重庆美食,北方烧烤推荐重庆美食有哪些
重庆推荐美食自助火锅,重庆推荐美食自助火锅店
四川过年小吃美食推荐语,四川过年小吃美食推荐语大全
美食节免费门票杭州哪里有,美食节免费门票杭州哪里有买
熟油辣子推荐四川美食,熟油辣子推荐四川美食
杭州上过纪录片的美食店,杭州上过纪录片的美食店叫什么
2024去云南旅游最佳路线 云南旅游的最佳路线安排
2024最适合穷游的12个地方 一个人穷游去哪里好
2024桂林必去五个景点 桂林旅游必看景点
2024清明家庭旅游最佳去处 清明节去哪里玩比较好
张家界旅游必去景区 张家界旅游景点推荐
2024重庆旅游攻略 2024年重庆旅游景点
西安旅游攻略自由行路线推荐 第一次去西安旅游攻略
2024昆明旅游攻略景点大全 昆明有什么好玩的地方推荐
成都旅游必去十大景点推荐 四川成都最值得去的十大景点
2024山西旅游必去十大景点 山西必去景点攻略地