长期保存冬笋的几个方法
2022-09-25 本站作者 【 字体:大 中 小 】
如何长期保存冬笋
冬笋是一种营养价值比较高的蔬菜,对比称作很好的抗癌食物,一般在每年冬天入冬之前,冬笋就会大量上市。对于不会保存冬笋的人来说,只能在冬季的时候吃点。或者买点袋装,经过腌制的东西。其实我们在家里也可以很好的保存东西。可以用盐水浸泡,也可以把冬笋煮熟之后保存,或者风干了保存。设计中储存方法都能让冬水储存的时间延长。
用盐水浸泡的方法能让冬笋保持储存时间。新鲜的冬笋去掉根部直接放入大缸里面,再把食用盐和清水一起调匀制成特别浓的盐水,倒进咸菜缸里密封保存,这样能让新鲜的生存保存很长时间,但是在吃之前必须用清水浸泡,把盐都泡出来再吃,不然太咸。也可以直接把冬笋切碎用调味儿的食用盐腌制可以作为咸菜食用。
家里面储存冬笋最简单的方法就是用水煮把冬笋切成厚一点的片,然后放在清水里面煮半个小时左右,取出来以后再用凉水冲凉,装进密封的保鲜袋里面,放进冰箱冷冻,能够储存很久,吃的时候拿出来化开,可以自然解冻,也可以放在清水里面浸泡解冻。这样储存的冬笋吃起来的味道和口感都和新鲜的冬笋没有太大区别。但是这个方法储存不了多少,因为冰箱的容积是有限的,不可能在冰箱里面都存冬笋。
利用风干的方法储存冬笋,能也是冬笋比较常见的储存方法之一,平时要吃的时候可以把干干冬笋放在清水里面加入适量食用盐煮开。捞出来以后不用冲凉直接倒掉水分放在太阳底下晒干能保存很长时间。在吃的时候可以用清水浸泡一段时间,在爆发冻损的时候,要多换几次水,把它的咸味儿冲洗掉,同时也能去除掉冻损的股色味道,泡发之后的冬笋可以做汤,也可以肉炒都很好吃。
阅读全文
猜你喜欢
广东省肇庆市2023-06-06 13:45发布暴雨黄色预警
广东省梅州市2023-06-06 14:37发布雷雨大风黄色预警
福建省三明市2023-06-06 14:05发布雷电黄色预警
广东省肇庆市2023-06-06 14:06发布雷雨大风黄色预警
吉林省吉林市2023-06-06 12:40发布冰雹黄色预警
福建省南平市2023-06-06 13:58发布暴雨黄色预警
云南省临沧市2023-06-06 13:31发布雷电黄色预警
江西省抚州市2023-06-06 14:00发布雷电黄色预警
福建省宁德市2023-06-06 12:31发布雷电黄色预警
广东省肇庆市2023-06-06 14:02发布暴雨黄色预警
橘子洲旅游攻略 长沙橘子洲怎么玩
西安周边旅游攻略 西安周边最值得去的地方
毛坦厂中学万人雨中送考 毛坦厂送考头车车牌91666祝福考生
珠峰被救女子不愿支付全部救援费用 珠峰攀登者为救遇险女子放弃登顶
登珠峰获救女子只愿承担4成救援费是怎么回事 登珠峰获救女子只愿承担4成救援费具体情况
国内出现偏肺病毒感染 尚无治疗药物
男子连吃100天麦当劳减重53斤是真的吗 男子连吃100天麦当劳为什么能减重53斤
本周狗屎运最旺的星座 本周狗屎运最旺的四大星座
印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是什么情况 印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是为什么
一个村考出300多大学生6个北大 湖南一小村考上一本奖4000二本3000