夏威夷果孕妇能吃吗

能吃。夏威夷果营养丰富，从营养角度来看，要比花生，瓜子，以及平时吃的松仁子等还要丰富，而且最重要的功效是，其含有的微量的元素，有着良好的促进脑部发育的功效，所以，对孕妇胎儿都好。尤其是在8周至19周的时候吃效果最好。

夏威夷果的营养价值：澳洲坚果营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8;蛋白质9% ，还含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。

孕妇吃夏威夷果的注意事项

1、控制食用量

夏威夷干果，因为是一种坚果类食物，其含有丰富的油类。所以，孕妇在选择吃的时候，即使是非常爱这种口味，也不能吃起来，没完没了。建议一天的量控制在250克。

2、最好吃法是直接吃

夏威夷果在吃的时候，建议孕妇们最好的吃法，是直接吃夏威夷干果。例如打成粉沫状或者是与其他的食物一起做粥等，这些都不如直接吃。

3、不吃特殊加工的

口味越重，食盐添加往往越多。许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，这些东西对身体并没有好处。再有，口味越重的坚果，其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。所以，孕妇宜吃纯碎的，无特殊加工的夏威夷果。

4、不吃炒焦的

炒焦的夏威夷果不要吃，可致癌。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分**为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。

5、不吃霉变的

夏威夷果霉变了不要吃。很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及**、卵巢、小肠等部位的癌症。

孕妇吃坚果的好处

在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。

据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准**，还是对胎儿，坚果都是补脑、益智的佳品。