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对于过年包饺子作文随笔

2022-11-23 天下 【 字体:

  每年不管是过大年还是过小年,每个人家里都会吃饺子。也都会包饺子。当然,我和妈妈也不例外。这不,今天过小年,我和妈妈在家包上了饺子...下面就跟随小编一起看看过年包饺子的乐趣吧。

  对于过年包饺子作文随笔【第一篇】:饺子随笔

  寒假里的小趣事就像天空中的小星星,数不胜数,但最令我难忘的是我学会了包饺子。

  新年贴春联、放鞭炮、包饺子等都是我们的习俗。往年,我都是守着电视机,等待着看春晚,只等奶奶包好饺子喊我吃现成的。可是今年我对包饺子产生了浓厚的兴趣,我非常想让爷爷奶奶尝到我亲手包的饺子。 农村的年夜饭总是一家比一家早,听到别家开始放第一声鞭炮后,自然心里也就开始着急了。所以今年也不例外,我们下午两点就开吃了。我们祖孙三人享用了丰盛的年夜饭后,奶奶就着手准备包饺子的材料了。我自告奋勇的来到爷爷奶奶面前说,今年的饺子就由我来包给你们吃好了。爷爷奶奶似乎不相信的看了我一眼,随即露出欣慰的表情,似乎在说:过了一年,我孙子真的长大了。他们当然赞同。奶奶先把面粉倒入不锈钢大盆,和了水,然后使劲地揉啊揉,把它揉成一个大面团。然后奶奶把葱、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一会儿,一大盆鲜香的馅料也准备就绪了。接着爷爷开始拿擀面杖开始把面团擀成薄薄一大张面皮,再用盖子盖出一张张饺子皮。该我大显身手了,我取了一张饺子皮,平摊在手心,然后用勺子盛了一些馅,小心的放在皮上,学着奶奶以往包饺子的样子,先把中间对捏一下,再两边依次捏起来,可能是菜放多了,饺子有个破洞了,我连忙用了一小块面皮补上,这样,我的第一只“补丁饺子”就完成了。爷爷奶奶在一边鼓励我,说慢慢包着包着就好了。我又包了几个,样子有点丑,奶奶说没关系,她示范包了一只给我看,又给我讲了要领:不能太轻,捏的不紧煮的时候会破,捏的太大力包的时候就破了。我恍然大悟,慢慢也掌握了动作要领,一个个可爱的胖鼓鼓的月牙形的饺子排起了整齐的方阵。 饺子蒸好了,爷爷奶奶都夸我包的不错,虽然是第一次包饺子,但包起来的饺子几乎都是完整的,没怎么破。吃着热乎乎的刚出锅的饺子,感觉特别有成就感。一家人围着火炉看春晚,感觉新的一年是那么的美好。

  对于过年包饺子作文随笔【第二篇】:饺子随笔

  大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

  外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺······忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。

  我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。

  正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。

  我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

  对于过年包饺子作文随笔【第三篇】:饺子随笔

  以前特别盼着过年,因为过年我们就可以回到老家,天津,一家人围坐在不大的屋子里,开开心心的享受着天伦之乐,享受着一家人的浓浓亲情,要么就是回东北姥姥家,那更是热闹非凡。

  但是,随着祖辈的离世,我们父辈们的各种恩怨,让我们慢慢的远离了回家过年的一种期盼,随着结婚生子,我们的过年基本上就在北京,婆婆家一过,然后顶多和我妹一家聚一下,还要看他们的时间安排,基本上凑不到一起,老爸因为婚姻变动,退休以后常年在东北,所以过年我们似乎没有什么长辈可以召集我们一起聚会了,所以,这几年感觉过年变得那么没有动力和情趣,总是想起小的时候的往事,那个时候虽然不那么富有,但是觉得日子过得如此简单,单纯,开心。

  如今,我唯一的祖辈是我的姥姥,但是因为母亲的离世,所以并不想在新年回去看她老人家,因为怕她伤感,但是我们会给老人打电话拜年,毕竟90岁的老人了,她的心态超级好,老人子孙满堂,而且都是四代同堂甚至快五代同堂了,所以老人也非常欣慰了。

  今年春节,老爸在去年就开始张罗,要一起过年了,今年大家集体到海南过年,这让我们一下子燃气了过年的期望和期待,安排好了,初一早晨我们踏上了飞往海南的飞机,一路上心理还是充满了期待,早上北京雾霾,当飞机起飞,冲出雾霾,感觉,另一片天空向我们招手,原来雾霾的上空是蓝天白云,我们终于想游子一样踏上了回家过年的路途。

  海南真的是太棒了,天是那么的蓝,空气是那么的新鲜,白云,大海,绿树,红花,一切都让人心旷神怡,感觉到了人间仙境。飞机落地,我们就换上了夏装,迎接属于我们短暂的假期,一家人团聚的假期。太幸福了,一家十口人,妹妹家5口,她带着两个孩子和婆婆一起,加上我们一家三口,老爸两口,终于聚齐了。

  初一按照习俗,我们肯定要吃饺子,进门,我们正好赶上晚上包饺子,大家一边寒暄着,一边包饺子,好热闹呀!我们的眼睛迫不及待的朝窗外望去,看着太阳夕阳西下,落入大海中,心中无限感慨,一种完全放松的状态!

  团聚的饺子吃完了,我们围着小区转了一圈,感慨太棒了,这里真的适合人们休闲,真的是太享受了,感觉真的一下子放松了太多了。

  第二天,我们全部都奔向了大海,大海距离小区很近,小区的服务非常到位,准备了小火车,可以把业主们带到海边,并且为业主们精心准备了过年的活动,初二正好是组织孩子们自己画风筝,然后在海边放风筝的活动,真的超级棒,孩子们自己在风筝上勾勒自己的想象,有的是往风筝上涂颜色,有的是自己DIY,经过半个小时的创作,风筝画好了,大家纷纷到海边,沙滩上,放飞自己的风筝,太棒了,蓝天白云,风筝飘向天空,孩子们在海边徜徉,嬉戏,太棒了!真的是一种享受!人与自然的融合!

  孩子们在海边各种玩,踏浪,挖沙子,搭建城堡,大人们也尽情享受快乐,吹着海风看着大海,整个海滩上人不算很多,因为我们住的地方不是旅游区,所以相对清净,但是一点不影响我们玩的兴致,原来还想,抽机会去三亚景点转转呢,结果,听说三亚已经人满为患了,而且各大景点都爆满还有交通基本上处于瘫痪,结果外出游玩的计划作罢!就在小区附近玩玩吧,景色,海景都不错!

  初三,儿子心心念念要到海边钓鱼,于是我们就去海边钓鱼了,钓鱼并不是一件容易的事情,我们要躲避阳光,还要赶好机会,毕竟现在海里的鱼基本上都上深海去了,但是其实就是为了玩,老公和儿子就一个爱好,钓鱼,所以我们当然满足孩子了,还不错,至少今天没有空手而归,钓到了一条鱼,也算是收获呀!

  初四,儿子心不甘,而且海南难得的半阴天,儿子和老公又一次,拿上鱼竿,直奔海边,这次比昨天还好,儿子上了好几条鱼,其实不管鱼大小,玩的就是这个过程。

  初五,按照中国的传统是迎财神的日子,俗称破五,小区特别安排了两位财神,在小区里为大家送财,其实就是为了途一个喜庆,孩子可开心了可以和财神拍照,和财神玩游戏,猜丁壳,赢红包(红包里装的是金币,金元宝的巧克力)但是孩子们当然特别高兴,而且大人们也希望可以赢得一份财气,所以大家也就图一乐。

  初五,我们按照传统包饺子,破五的饺子,老公和儿子再次奔向海边钓鱼,今天儿子最大的收获是钓到了一只大皮皮虾,超级兴奋,还有一些小鱼,孩子很开心。

  初六最后一天,我们再次来到海边,大家继续在沙滩上,享受海风,看着大海,听着海浪声拍打着沙滩,那么舒服,那么惬意,孩子们在沙滩上各种玩,我们各种徜徉,各种放松,真美呀!

  初七,我们不得不和海南说再见了,因为要上班,我们只好离开了,真的各种不舍,羡慕他们的生活,羡慕妹妹可以多带着孩子在哪里享受生活,但是我们必须返回了,回到北京,再次进入到了雾霾的天,我们真的感受到从蓝天白云突然变得阴霾的冲击,严重不适应,但是我们只能这样,继续生活。

  感谢这个春节,老爸给我们创造的一切条件,让我们一家人都可以快快乐乐的享受假期,感恩,感恩一切团聚,感恩,我们一家人有机会在一起攀谈,聊天,平时天各一方,我们真的没有多少团聚的时间和机会,即便是和妹妹也没有,虽然生活在同一个城市,但是还是聚少离多,各自忙碌各自的。感恩,春节,我们虽然不能回到小的时候,但是我们可以用心的的方式,去传承,延续春节的快乐!

  对于过年包饺子作文随笔【第四篇】:饺子随笔

  过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。

  我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,妈妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。

  终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”

  今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,可是它却给我带来了无穷的乐趣。

  对于过年包饺子作文随笔【第五篇】:过年包饺子

  每年不管是过大年还是过小年,每个人家里都会吃饺子。也都会包饺子。当然,我和妈妈也不例外。这不,今天过小年,我和妈妈在家包上了饺子。

  今天妈妈不上班,上午妈妈在家收拾屋子,中午吃完了饭,妈妈小睡了一会儿,打算下午包饺子,我听到了这个消息,高兴地只跟妈妈说:“妈妈,一会儿你包饺子的时候叫我一声,我帮你包。”于是我开心的玩儿起了电脑,妈妈告诉我让我2:00时叫她。我高高兴兴的答应了。到了两点,我把妈妈叫醒了。然后,妈妈起身就去了卫生间,我大声的,而且很郑重地和妈妈说:“一会包的时候千万别忘了叫我。”这是妈妈说:“一会我在屋里包饺子,边看电视边包饺子。”

  妈妈开始准备了,不大一会儿,妈妈叫了我一声说:“你去把阳台上的韭菜拿进屋来,择了,一会儿要用。我边答应,边问了一句,面和好了吗?我竟没想到,妈妈的速度会这么快,这么大一会面竟和好了。我赶忙去择韭菜,不大一会,我也干完了。(在我择韭菜的时候妈妈在玩电脑)。

  洗好韭菜,再由妈妈来把它洗好,切好。

  终于开始包饺子了,于是,我和妈妈分好工:妈妈擀皮我来包。其实,包饺子也不是太难:就是先把饺子馅放在擀好的饺子皮上,然后,把饺子皮的四周捏好。(只要能保证他在煮的时候不漏就可以了)。虽然我知道怎样包饺子,但是我怎么也包不好,我刚包了两个,妈妈就嫌我包的不好看而不让我包了。我就在想:为什么我包的不好看就不让我包了呢?回头问问妈妈去。哎!包不了饺子总得找一点别的活干吧。于是我把妈妈包好的饺子装在一个袋子里,因为妈妈说摇动饺子留着什么时候想吃什么时候吃。(忘了说一下,饺子是猪肉韭菜馅的)

  终于全包好了。我和妈妈又把桌子收拾收拾然后准备煮饺子。妈妈终于煮完饺子了。哇!这饺子,一定好吃。我和妈妈在厨房就开始称赞起来,一个个胖胖的,滑溜溜的饺子,看起来真的很有食欲。,我和爸爸就先吃了,因为妈妈说她要把上一次剩的一些饺子煮一下,直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上,狼吞虎咽地吃起了饺子。吃完饭后,妈妈问爸爸:“饺子好吃吗?”爸爸说:“好吃。”

  通过这次包饺子,我知道了,只有一家人团结起来,就可以干成任何事。同时,提前祝大家春节快乐!


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