一岁宝宝开发智力的关键是最先要使宝宝拥有充沛的求知欲，达到宝宝对家人依赖的心理需求，随后再从训练其手眼协调能力、对语言表达的了解能力、激励仿真模拟个人行为、学习培训指认日常生活普遍物件、了解自身人体各位置等下手，从心身各层面推动其全面的发展。那么对于婴儿保健的问题还有啥呢，下面餐饮美食网给大家了解一下5款营养粥的内容。

一、牛奶粥

原料：大米5g、清水适量、奶粉3匙

做法：1.大米淘洗干净提前用清水浸泡1小时备用

2.浸泡好的大米放入洗净的锅内加入适量清水煮至浓稠状。

3.待粥稍微冷却后再加入3勺调羹奶粉搅拌均匀

注：清水要适量，太少了影响口感不容易熬熟，水多了奶粉的味道淡宝宝不喜欢吃。

二、蛋黄粥

原料：鸡蛋1枚、大米50g、清水适量

做法：1.大米淘洗干净提前用清水浸泡1小时备用

2.将大米和带壳鸡蛋放入洗净锅内，鸡蛋煮熟后提前捞出去壳取蛋黄研磨成粉

3.粥煮至浓稠状后加入蛋黄搅拌均匀，待冷却后就可给宝宝吃。

三、青菜肉糜粥

原料：大米50g、青菜20g、瘦肉或鸡肉20g、高汤适量

做法：1.大米洗净后浸泡1—2小时，放入锅内加入熬好的高汤熬煮半小时左右成浓稠状

2.另起新锅放入开水煮沸后加入切碎的青菜叶子，瘦肉切薄片后加少许盐放入锅内，煮沸后再煮10分钟左右，取出切成肉糜与白粥一起搅拌均匀。

四、海鲜粥

原料：大米50g、鲜虾仁20g、芹菜末少许、高汤适量

做法：1.大米洗净提前浸泡1小时左右然后沥干和高汤一起煮至浓稠状

2.鲜虾仁蒸熟后切成小粒放入粥内，加入少许盐熬5分钟后起锅，稍冷后就可以喂给宝宝

五、猪肝泥粥

原料：猪肝适量、大米50g、高汤适量

做法：1.大米提前浸泡1小时左右沥干后与高汤一起煮至浓稠状。

2.猪肝切薄片加少许食盐和料酒炒熟去腥味后，放入搅拌机打成泥状与粥拌匀，再煮5分钟就可起锅。

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