生蚝是生活中比较常见的一种食物，它可以起到很好的保健效果，适量食用对身体有一定的好处。蒸生蚝一般是可以撬开蒸，还是直接上锅蒸，主要看个人做法和口味喜好。

生蚝撬开了蒸熟还是直接蒸

都可以。

生蚝可以整只蒸，也可以撬开，这一般是根据个人的生产习惯来决定的。如果生蚝是整体蒸制的，壳很硬，间隙很小，所以生蚝很难与蒸汽充分接触。因此，蒸制时间通常较长。

一般情况下，由于蒸制过程中高温的刺激，整个生蚝会慢慢地打开外壳。如果蒸后生蚝仍然没有打开，建议用刀打开。

生蚝不撬开能直接蒸吗

生蚝不撬开能直接蒸。

蒸生蚝有几种方法，包括直接蒸生蚝、蒸开生蚝和食用带壳生蚝。蒸的方法不同，时间也不同。带壳的生蚝需要更长。

需要注意的是，蒸生蚝是否开口，要根据品种来决定。海底生蚝通常有沉积物，因此需要清洗，不能直接蒸。被商家悬浮或提纯的生蚝壳中没有沙子，所以清洗后可以直接蒸。

生蚝蒸多长时间最好吃

根据实际情况决定。

生蚝是软体动物和一种大型养殖贝类。它们的味道又甜又冷。它们含有大量蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。它们味道鲜美，具有很强的健康和药用价值。他们在生活中很受欢迎。

一般来说，如果是新鲜的生蚝，可以蒸10-15分钟左右。如果是生蚝肉，可以蒸5-8分钟左右。如果蒸得好，就不能蒸太久，否则会导致生蚝的味道变差。