酸奶可以加热吗 酸奶加热喝有危害吗
2022-12-05 本站作者 【 字体：大 中 小 】
可以。酸奶加热喝对身体没有危害，可以加热饮用，但酸奶加热到一定程度会杀死所含乳酸菌，丧失其本身价值，建议加热时控制好温度。
酸奶可以加热吗
酸奶可以加热，但不宜过度加热，建议保持在40度左右，最好不要超过60度，不然酸奶中所含的乳酸菌会被杀死，破坏酸奶中所含的营养。
适当加温酸奶，有利于提高酸奶的营养价值，因为一定温度下加温酸奶可以促进酸奶乳酸菌的活性，对身体的功效会更加显著。
最佳加温酸奶方法：打一盆温度在30-50摄氏度的水，然后将包装完好的酸奶放入其中浸泡，3分钟后用手感受其温度，若合适即可取出饮用。若是用微波炉加热，用低火加热20秒左右即可。
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