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2022小雪节气如何养生保健

2022-12-12 餐饮美食网 【 字体:

小雪节气如何养生保健

适当调节情绪减少抑郁

小雪节气的前后,由于夜间时间越来越长,白天时间越来越短,阳气潜藏,阴气渐盛,气温降低,天气时常阴冷晦暗,再加上树叶凋零,寒风瑟瑟,人们的心情很容易受到影响,引起心理上的一些感伤,尤其是一些老年人和慢性疾病患者,甚至会导致抑郁症状的发生。

所以,在小雪节气里,要顺应季节的变化特点,把养生重点在于藏,即把神藏于内,不暴露于外,保持思想清静,调神养生,节制对私欲和名利的奢望,减轻不必要的思想负担,心地坦荡,才能保持心情舒畅心态愉悦,从而促进身心健康以有效地增强抗病能力,减少疾病的发生。再有我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助发人体的阳气,特别是在冬季大自然处于阴盛阳衰状态,而人应乎自然也不例外,故冬天常晒太阳,能起到壮人阳气、温通经脉的功效,对调节情绪,改善人体状态有很好的作用,有益身心健康。

比如香蕉、菠菜、芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜都可以帮助我们抵抗抑郁。粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益

注意防寒保暖不要上火

可中医认为头为诸阳之会,即头部是所有阳经汇聚的地方,最不能受风寒,所以一定要戴帽子,注意防寒、保护阳气。再有吃黑色食物也可以起到补肾御寒保暖作用,比如黑木耳、黑芝麻,甚至泥鳅、黄鳝等等,其他如黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等也是不错的选择。

但是,保暖也不要太过,如果暖气温度过高,人们穿得过于严实,体内的热气散发不出去,就容易生内火,也出现口腔溃疡,大便干燥、口干口苦、目眵增多等症状,这些就是内火的表现。针对内火,建议大家可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物,富含维生素及多种微量元素,而且,白萝卜能清火降气、消食,非常适合这个节气里食用。过于辛辣刺激、油腻不好消化的食物尽量少吃。

强身体保健穴位多按摩

中医认为,人体的五脏肝、心、脾、肺、肾,分别对应五行木、火、土、金、水,而五行相对应的自然季节是春、夏、长夏、秋、冬。因此不同的季节所需要重点保养的脏腑也就有所不同。所以四季养生的原则是:春养肝,夏养心,长夏养脾,秋养肺,冬季则应当以保养肾脏为主。小雪节气前后如何保养 肾呢?可以揉按太溪穴来实现。该穴位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。也就是说在脚的内踝与跟腱之间的凹陷处。 太溪穴是肾经上的原穴,原穴是指源头,生命的原动力。每天只要坚持揉按刺激太溪穴,就能够调动起生命的原动力,揉按太溪穴最佳时间是在每晚上9点,一次按30下。在按的时候我们可以采用正坐或平放足底的姿势。用手指按揉,按揉时一定要有酸痛的感觉,每天坚持按太溪穴能够防治因冬季气候所引起的常见病症。

由于冬季很多人不太注意保暖,尤其是年轻人,为了美丽和线条,所以很多人在冬季穿的很单薄,不戴帽子、围巾等。而且饮食上也经常吃冰冷食物,这样对健康是没有好处的,所以希望通过以上的文章能够让大家认识和了解小雪时节的一些保养方法。

小雪节气如何养生保健

小雪吃什么传统食物

刨汤

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”,很适合冬季养生食用。

杀年猪开宰年猪的嚎叫声一出,客人们立刻放下自家的农活,陆陆续续赶来。男客人帮助屠夫把一头肥猪剥得白白净净,女客人帮厨,一时间农舍炊烟缭绕,喜气盈门。

屠夫刚把年猪剥净“净边”往案板上一搁,好客的主人就吩咐屠夫,砍下一块足足5kg多的刀头好肉做“刨汤肉”。转眼功夫,排骨萝卜、回锅肉、肠肝肚肺、猪血旺,油亮香浓的“刨汤肉”菜肴摆满了桌面。一顿丰盛幽趣的“刨汤肉”酒席,满桌的酒席,清香四溢。

腌腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

吃糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

腊肠

小雪过后,香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩呢?诀窍很简单:首先,要把腊肉腊肠用水先煮一遍。其次,一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中,让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。

广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆。在秋冬寒冷的天气里,打开盛满腊肉、腊肠的煲仔饭,饭香与肉香扑面而来,两者融合得天衣无缝,温暖香糯的煲仔饭就是最适合冬天的美味了。食用腊肉等腌制食品时可适当配些富含维生素C的新鲜蔬菜水果,如青椒、苦瓜、橙子等,既降低了亚硝酸盐的危害,又增加了菜的营养。

小雪吃什么传统食物

小雪节气的民俗

腌腊肉。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

吃糍粑。在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的`供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

晒鱼干。小雪时中国台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

小雪节气的谚语

1、小雪不砍菜,必定有一害。

2、农家肥,养分全,施一季,壮一年。

3、麦无二旺,冬旺春不旺。

4、小雪点青稻。

5、地不冻,犁不停。

6、要种好田,屎尿不嫌。

7、小雪大雪不见雪,来年灭虫忙不撤。

8、冬有三白是丰年。

9、小雪小到,大雪大到,冬后十日,乌鱼就没了。

10、落雪勿冷,融雪冷。

11、时到小雪,打井修渠莫歇。

12、葱怕雨淋蒜怕晒,大堆里头烂白菜。

13、大地未冻结,栽树不能歇。

14、一年庄稼两年种,闲时积肥忙时用。

15、要相庄稼长,粪筐不离膀。

16、趁地未冻结,浇麦不能歇。

17、小雪西北风,当夜要打霜。

18、萝卜赛人参。

19、鱼过千层网,网网都有鱼。

20、河中打鱼有要领,技术熟练网不空。

21、春打黄昏,冬打五更。

22、冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。

23、小雪不见雪,来年长工歇。

24、要吃香的,就得攒脏的。

25、十月里来小阳春,下场大雪麦盘根。

26、冬天攒下粪,粮食撑破囤。

27、积肥堆成山,粮堆没有边。

28、早晚上了冻,中午还能耕。

29、小雪不下看大雪,小寒不下看大寒。

30、三天不吃青,心里冒火星。

31、小雪晴天,雨至年边。

32、冬有三天雪,人道十年丰。

33、到了小雪节,果树快剪截。

34、要拾狗粪柴禾窝。

35、小雪无云大旱。

36、今年大雪飘,明年收成好。

37、小雪封地地不封,老汉继续把地耕。

38、夹雨夹雪,无休无歇。

39、门前没有三大堆,要说增产是胡吹。

40、小雪不耕地,大雪不行船。

41、小雪有雨十八天雨,小雪无雨十八天风。

42、榨油磨面,富了不见。

43、雪姐久留住,明年好谷收。

44、小雪见晴天,有雪到年边。

45、初冬积肥原料广,烂叶碎草挖坑塘。

46、扫帚响,粪堆长,增产卫生两相当。

47、小雪不把棉柴拔,地冻镰砍就剩茬。

48、小雪封地地不封,大雪封河河无冰。

49、小雪下了雪,来年旱三月。

50、拾猪粪,靠墙多。

51、荆条编成篓,增加两倍收。

52、臭了__,香了嘴。

53、雪落有晴天。

54、副业生产冬天搞,莫把农闲错过了。

55、小雪节到下大雪,大雪节到没了雪。

56、冬雪消除四边草,来年肥多虫害少。

57、小雪地能耕,大雪船帆撑。

58、小雪不收菜,必定要受害。

59、趁地未封冻,赶快把树种。

60、小雪大雪不见雪,小麦大麦粒要瘪。

61、小雪封地,大雪封河。

62、开个豆腐坊,养猪不用粮。

63、江南三足雪,米道十丰年。

64、节气到冬天,畜棚栏圈要堵严。

65、冬有大雪是丰年。

66、大雁来,拔棉柴。

67、小雪棚羊圈,大雪堵窟窿。

68、麦子若冬旺,耘磙一齐上。

69、胡萝卜,是一宝,营养丰富产量高。

70、地未冻,快平整。

71、下河先定向,撒网先抓纲。

72、小雪虽冷窝能开,家有树苗尽管栽。

73、攒得脏,吃得香。

74、小雪不分股,大雪不出土。

75、霜前冷,雪后寒。

76、要想白菜不烂,经常翻垛倒换。

77、小雪不见雪,大雪满天飞。

78、小雪收葱,不收就空。

79、萝卜青菜,各有所爱。

80、瑞雪兆丰年。

小雪节气的谚语

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