小满为什么要吃枇杷
2022-12-12 餐饮美食网 【 字体:大 中 小 】
关于小满,大家应该知道,它是二十四节气之一,是夏天的第二个节气,随着小满的到来,预示着,夏天要真正的来临了。那么你知道小满为什么要吃枇杷吗?下面小编就来解答一下大家的疑问。
目录
小满为什么要吃枇杷
枇杷的功效与作用
枇杷不能和什么一起吃
小满为什么要吃枇杷
1.提高免疫力
枇杷胡萝卜素的含量非常丰富,在各种水果中稳稳的排到前三名,对保护视力有很不错的效果。还含有丰富的B族维生素、钾元素等,适当吃些对润泽皮肤、控制血压等有好处。
枇杷果实中富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能刺激消化腺分泌,增进食欲。吃点枇杷不仅能令胃口大开,还能有助于预防感冒。
2.枇杷叶煮水解暑健胃
枇杷叶具有解暑健胃的功效,枇杷叶汤经常被用来治疗中暑。用2~3片枇杷叶冲泡的枇杷叶茶,不但能缓解中暑和苦夏,对胃溃疡、慢性胃炎以及咳嗽也有一定的疗效。
提醒大家,用枇杷叶泡茶前记得把叶子表面的绒毛擦洗干净,然后加500~600毫升水,用小火熬至水量为最初的一半,再加入红糖即可。
3.促进食欲
夏季闷热很多人都没有食欲、吃不下饭,这时候可以吃点枇杷来促进食欲。中医认为枇杷味甘酸,性凉,有清肺润肺、止咳、止渴、润五脏之功效。
现代医学分析,枇杷富含碳水化合物,蛋白质、氨基酸、有机酸素等。其中的有机酸能刺激消化腺分泌,促食欲。
4.枇杷核煮水促消化
吃枇杷时,通常会把核丢掉,其实枇杷核也是宝。枇杷核味道苦性平,能化痰止咳,疏肝理气润肠。
把平时收集起来的枇杷核挑出约50克,最好选些个头均匀,较完整的。再准备蜂蜜50克。将挑好的枇杷核洗净捣烂,用水煎了取汁,放凉后,加入蜜糖调匀。常喝能止咳理气润肠,有咳嗽、便秘的朋友不妨一试。
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枇杷的功效与作用
1、润肺止咳:枇杷在润肺止咳上面能起到显着的作用,主要是因为枇杷的果核里面有苦杏仁甙这种营养价值高的物质,这种物质能起到镇咳祛痰,治疗各种咳嗽的作用。
2、提升体力:因为枇杷富含多种营养素,所以,可以有效的给身体补充更多的营养,有助于增强体力,改善体质。
3、降胃止呕:这个主要是批把叶的功效,枇杷叶可以泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。如果恶心呕吐,可以用枇杷叶泡水喝,可以有很好的止吐作用。
4、美容:很多的水果因为富含维生素,所以都有美容的功效,枇杷也是同样,也具有美容的功效。
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枇杷不能和什么一起吃
1、酒
酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。
2、牛奶
牛奶中的蛋白质会和枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。
3、小麦
小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。
4、黄瓜
枇杷中含有比较丰富的维生素C,而黄瓜中则是含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶,如果两者同食,会降低枇杷中维生素C的吸收,影响消化。
5、海味
枇杷富含果酸,若与含钙和蛋白质丰富的海味同时食用,果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀,使蛋白质凝固,影响营养成分的消化吸收。
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