白露节气养生必备知识

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白露节气养生必备知识

2022-12-12 餐饮美食网【字体：大中小】

白露节气养生必备知识_为什么有民间有白露必吃龙眼的说法

白露是一个反映自然界气温变化的重要节令，基本结束了暑天的闷热，是秋季由闷热转向凉爽的转折点。今天小编在这给大家整理了一些白露节气养生必备知识，我们一起来看看吧！

白露节气养生必备知识

为什么有民间有"白露必吃龙眼"的说法

白露吃龙眼的好处

白露食疗推荐

白露养生的注意事项

白露节气养生必备知识

1、衣

中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，意思是白露过后，穿衣服就不能赤膊露体。“白露”后阴气上升阳气下降，适当“秋冻”可以增强人的抵抗力，不过正在生长发育的婴幼儿、病人、老人、体弱者，要注意随着气温的变化加减衣服，最好出门带一件外套。体质健康者，白露之后的衣着面料以纯丝、纯棉或混纺为好，防凉又止燥，可以单薄些，薄而不露，要注意腰腹部、膝关节、足部的保暖，不要“刻意”露出后背和肚脐，尽量减少穿着露趾的凉鞋、拖鞋，雨天还要牢记不要湿脚走路，以防寒气侵体引起不适。

2、食

白露以后，气温开始下降，天气转凉，口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状随之袭来，这些都是典型的“秋燥”表现。白露时节燥邪袭肺，饮食应以健脾润燥为主。在饮食上，建议多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等，多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、红萝卜等，以及芥兰、菠菜、绿菜花等富含维生素C的绿叶蔬菜。白露时节，人们会比较容易出现脾胃虚弱、消化能力差的症状。所以，多吃些易吸收、有补养作用的粥品。白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁等。

3、住

白露之后，天气凉爽，居住的房屋要保持充足日照，尽量打开窗子多通风，以保持室内空气洁净新鲜。此外，可以在卧室放一盆水或者打开加湿器增加室内湿度，这对缓解秋燥有效果。这个时节，北方大部分地区夜晚的温度适宜，睡觉时尽量关闭空调，最好是在自然温度下睡眠，防止空调风引起咳嗽。天晴时，要及时曝晒家中的被褥、衣服。

4、行

白露之后，气候宜人，天高气爽，是锻炼身体的最佳时间。秋季锻炼应动静相宜，可以选择登山、打太极拳、游泳等运动项目进行锻炼，还可配合一些“静功”，做到动静结合，长期坚持可增强心肺功能。白露过后，昼夜温差加大，老人或有呼吸系统疾病的人群不宜在晨雾中锻炼。秋季空气干燥是传染病的高发期，外出旅游时，一定要注意预防传染病。

5、情

白露过后，花草树木开始凋谢，人们易于悲伤。中医认为笑能宣发肺气，调节人体机能，消除疲劳，恢复体力。因此，要经常保持笑容，可以多与朋友进行交流，多看一些开心的电视节目等，以免心情抑郁。多吃核桃、鱼类等含较多磷质食物，多喝菊花、莲子茶也可以清肝解郁，缓解不良情绪。

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为什么有民间有"白露必吃龙眼"的说法

白露时节，秋燥伤人，福州人这个时节喜欢吃龙眼。传说白露这一天，吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补，当然这种疗效属于“民间信仰”的范畴，不可全信。

福州人在白露这天吃龙眼的习俗由来已久，龙眼有益气补脾、养血安神等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病，福州人认为龙眼“很补”。白露时，龙眼完全成熟，甜度最高，口感最好，福州人在这一天特别喜欢买龙眼。据介绍，老福州人喜欢将剥了皮的龙眼泡在稀饭里，龙眼晶莹剔透，孩子们可以为此多吃一碗饭。

专家表示，龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品，更是秋季白露的好食品。

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白露吃龙眼的好处

1、消除疲劳

龙眼含有大量糖分，且大多为可以直接被吸收利用的葡萄糖，因此，对于体质虚弱或者感觉疲劳的人适当吃一些龙眼可以帮助恢复体能。

2、补气血

龙眼富含葡萄糖、蛋白质、氨基酸、蔗糖等，还含有较多的铁元素，在补充营养提高体能的同时还能促进血红蛋白再生，具有良好的补益作用。对身体虚弱、久病体虚或气血不足的人来说，吃龙眼是很有好处的。

3、增强免疫

龙眼营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素B1/B2、维生素P、维生素C、维生素K、氨基酸、胆碱、脂肪、钙、铁、磷、钾等多种营养成分，常吃龙眼可以提高自身免疫力，增强机体抗病能力。

4、益智健脑

龙眼，又名益智，意指其有养心益智的功效。龙眼肉中所含的胆碱可以促进脑部发育，增强记忆力。

5、养血安神

龙眼肉中含有大量铁、钾等微量元素，可以预防缺铁性贫血，因而能够缓解贫血造成失眠、健忘、心悸等症。

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白露食疗推荐

莲子百合煲

配方：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。

做法：莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开，用水焯一下捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟，可适当放些精盐、味精调味。

功效：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

养血糯米阿胶粥

原料：阿胶30克，糯米50—60克，红糖适量。

做法：先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，后放入红糖，稍煮二三沸即可。每日早、晚温热服食，三天为一疗程。间断服用，连续服食会有胸闷气满不舒之感。

功效：养血止血，可治于阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等。

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白露养生的注意事项

1、白露是典型的秋天节气,天气渐凉,空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠,谚语说“过了白露节,夜寒日里热。”是说白露时白天夜里的温差很大。

2、古语说:“白露节气勿露身,早晚要叮咛。”意在提醒人们此时白天虽然温和,但早晚已凉,打赤脯容易着凉。

3、白露时节,支气管哮喘发病率很高,因此要做好预防工作。此时秋高气爽,正是人们外出旅游的大好时光。但是,常有不少游客在旅游期间出现类似“感冒”的症状,其实不一定是“感冒”,可能是“花粉热”。“花粉热”的发病有两个基本因素:一个是人体体质的过敏,另一个是不止一次地接触和吸入外界的过敏原。此节气的养生重点是加强身体锻炼,注意早晚不要受凉,对过敏性疾病积极预防。

4、白露时节要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是因体质过敏而引发上述疾病的患者,在饮食调节上更要慎重,平时要少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。

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