冬至时节的意义是什么

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冬至时节的意义是什么

2022-12-12 餐饮美食网【字体：大中小】

冬至是二十四节气里的一个节气，还是一年365天里白天最短的一天，也是夜晚最长的一天，下面是小编收集推荐的冬至时节的意义是什么，仅供参考，欢迎阅读。

冬至时节的意义

1、人们开始过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，大吉之日。所以，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，往往选在冬至。冬至又被称做“小年”，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。

2、冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，冬至是二十四节气中最早制订出的一个，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。

3、冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。

4、各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。

冬至在节气中的特殊地位

中国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。

人们还会把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃姜饭、冬至米团以及长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

在古代，民间以冬至日的天气好坏、冬至节气在一月中的位置，来预测往后的天气。“冬至黑，过年疏;冬至疏，过年黑”的意思则是说：冬至这天如果是阴天的话，过年那天就是晴天;而如果冬至那天是晴天的话，过年那天就有可能是阴天，甚至下雪。

冬至节气的特点

北方地区

冬至节气时，北方地区的温度已经在0℃以下了，在某些地区还有雪冻灾难。

西北地区

冬至节气时，西北地区的平均气温普遍在0℃以下，天气寒冷。

南方地区

冬至节气时，南方地区的平均气温只有6℃至8℃左右。

西南地区

在西南某些地区即使在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以上，真可谓秋去春平，全年无冬。

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