导语：据悉，葱白是我们日常饮食中的佐料，也是食用价值高的食品。葱白的做法是比较多的，那么，今天小编就跟朋友们来介绍一下，葱白生姜水的正确做法是什么？葱白和什么一起煮治咳嗽？感兴趣的朋友们快来了解一下精彩内容，干货就在下面。

　　葱白生姜水的正确做法

葱白

　　1、清洗：

　　首先将需要的食材适量姜、2根葱白清洗干净。将洗净后的姜、葱白切片备好。

　　2、倒水：

　　将锅清洗干净，然后倒入3碗水。将切好的姜、葱白倒入清水中。

　　3、煮沸：

　　先大火煮沸，沸腾后再小火慢炖20分钟。计算好时间后，将生姜、葱白过滤到，倒入碗中。这样，生姜葱白水便煮好了。

　　葱白生姜水具有解表散寒，化痰利窍的作用。在中医中葱白的主要功效是解表散寒，化痰利窍。生姜的主要作用是温肺，化痰止咳，温脾止呕。葱白加上生姜煮水喝可以很好的治疗风寒感冒，可以治疗风寒感冒引起的鼻塞，流涕，咳嗽，咳痰，可以很好的去除风寒之邪，达到治愈风寒感冒的目的。

　　虽然葱白生姜水具有上述功效，但也不是适合所有人喝，建议在医生的指导下食用。

　　葱白图

　　葱白和什么一起煮治咳嗽

　　葱白可以和白萝卜、梨、生姜或红糖等一起煮，来辅助治疗咳嗽症状。葱白是指葱近根部白色的鳞茎，味辛，性温，归肺经、胃经，具有发汗解表，散寒通阳的功效。

　　1、白萝卜：白萝卜味辛、甘，性凉，归脾经、胃经、肺经、大肠经，具有解渴、化痰、止血、利尿、消食等功效。葱白和白萝卜一起煮水喝，可以化痰止咳，降气止呕，有利于缓解咳嗽症状；

　　2、梨：梨味甘、微酸，性凉，归肺经，具有润燥生津、止咳化痰的功效，与葱白一起煮水，对缓解热性咳嗽，具有一定的辅助作用；

　　3、生姜或红糖：生姜味辛，性温，归肺经、脾经、胃经，具有解表散寒、温肺止咳的功效。红糖可以补充人体所需能量，御寒保暖。生姜、红糖葱白一起煮水可以去除寒气，起到温肺止咳的作用。

　　葱白图片

　　葱白的功效是什么

　　1、风寒感冒：

　　这段时间要选好连须葱白、生姜、红糖适量，水煎后服用。或者选择5根葱白和淡豆豉10克，也可在水里煎后食用。也可以用葱白数根，捣烂取汁滴鼻。每日一次，一次两滴，此法可用于风寒感冒。

　　2、鼻塞的治疗：

　　葱白一小把切碎，加水煎汤，以其蒸汽熏鼻。或是把葱白捣烂取汁，渗入脱脂棉中，将药棉塞入鼻腔。

　　3、对于咳嗽：

　　葱白可用于治疗感冒引起的咳嗽，连须葱白一根，梨子一块，白糖30克，水煎，吃葱、吃梨、喝汤。

　　4、对于排尿困难：

　　选择葱白一段，明矾，共捣烂敷肚脐。或是将葱白切碎，加等量食盐炒热，用布包好，热熨肚脐和下腹部，凉后用水煎热。一天一次。

　　5、轻微冻伤：

　　把葱白捣烂，再加入食盐少许敷于患处。或者把葱白切开，用光滑的切面轻轻擦去冻疮患处。每日多次。

　　6、去除头屑：

　　将葱白捣碎，用纱布包好，轻拍头皮，直至汁水均匀地敷在头皮及头发上。几个小时后洗去，头屑就可以很容易地洗干净。

　　注意事项

　　1、有胃肠道溃疡病患者最好不要吃葱白水，特别是那些患有胃肠道溃疡病的人更不适合多食。

　　2、患有表虚症、多汗的病人不能吃大葱。

　　3、具有眼部疾病的病人。大葱吃太多会损害视力，所以眼睛不好的人不能多食用大葱。