土豆炖牛肉是怎么做的[牛肉炖土豆的做法]
2022-12-31 本站作者 【 字体：大 中 小 】
作者：小新_Sun
用料
牛肉 500g
土豆 1个
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
老抽 适量
料酒 适量
醋 适量
葱姜蒜干椒 适量
做法步骤
1、牛肉洗净切块，放入冷水中烧开除去浮末，捞出控水。
2、土豆切块，葱姜蒜干椒备好
3、锅里放少许油，葱姜蒜干椒下锅爆香
4、牛肉下锅翻炒至变色，加料酒、蚝油，老抽，放入土豆炒匀
5、一次性放入足够的水煮烧开后，放盐，小火慢炖，直至熟透
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