这样做的丁桂鱼做法简单肉质滑嫩[丁桂鱼的做法及教程]
2023-01-01 本站作者 【 字体:大 中 小 】
喜爱吃鱼的一定要收藏,这样做出来的丁桂鱼,肉质滑嫩,做法还简单
鱼向来都是餐桌上一道必不可少的美食,不管是在婚宴上,还是聚会上,鱼始终扮演着一个很重要的角色;这和习俗也有很大的关系,正所谓吃鱼年年有余,代表着一种美好的寓意,再加上鱼肉鲜美滑嫩,营养丰富,喜欢吃鱼也在正常不过啦!今天小编就给大家介绍一种超高人气且美味可口的清蒸丁桂鱼,希望大家会喜欢。
清蒸丁桂鱼的做法
1.首先我们准备好材料:优质的丁桂鱼,姜,小米椒,蒜末,葱花,料酒,生抽,盐,花生油。
2.把丁桂鱼杀好洗干净,打上花刀,加入适量的料酒和盐均匀涂抹到丁桂鱼全身,腌制10分钟。
3.切点姜丝和蒜末,放入丁桂鱼的肚子里面,不用太多,一点点就好。
4.锅里放入适量的清水,烧沸腾之后,放入腌制好的丁桂鱼,大火蒸8到10分钟。
5.蒸好的丁桂鱼倒掉那部分水,将姜丝,蒜末,小米辣平铺于丁桂鱼表面,淋上适量的生抽。
6.锅烧热,放入一勺花生油,烧热之后,浇到丁桂鱼身上,再撒上一点葱花。
7.清蒸丁桂鱼就完成了,希望你们能够喜欢。
8.上述就是清蒸丁桂鱼的做法,简单易学。
这样蒸出来的丁桂鱼,肉质滑嫩,鲜香美味,是每个人都爱吃的一道美食;喜欢吃鱼的朋友们一定要收藏哟,在家也可以尝试做一下,相信你的孩子和你的伴侣也一定会喜欢的。
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