黄豆莲藕排骨汤怎么做[黄豆莲藕排骨汤的功效及窍门]
2023-01-01 本站作者 【 字体：大 中 小 】
By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 排骨 250g
- 黄豆 2勺
- 莲藕块 适量
- 葱段 2捆
- 姜片 2片
做法步骤
1、锅中倒入清水600ml，放入排骨、葱段、姜片，倒入花雕酒10ml，开火煮沸
2、捞出排骨，用清水洗净
3、将排骨放入炖锅中，倒入足量清水，加入葱段、姜片、花雕酒，加盖开大火煮沸后 转小火炖煮30分钟
4、加入泡发的黄豆、莲藕块，继续加盖炖煮1小时，关火
5、撒入盐、胡椒粉，拌匀调味
6、盛出装碗，即可享用
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