在网上经常会看的一些与我们健康息息相关的知识，但是有些时候会存在过度解读，真假难辨，咀嚼能力强不易患老年痴呆其实是一种过度解读，那么，如何保持大脑年轻态预防老年痴呆？下面餐饮美食网小编就带来介绍。

咀嚼能力强不易患老年痴呆吗

真相：过度解读，二者无因果关系

阿尔茨海默病即俗称的“老年痴呆”，是由于脑细胞受损害而导致的一种慢性进行性脑部障碍性疾病，主要影响大脑的功能，表现为记忆力、日常生活能力等方面的障碍。据目前临床掌握的数据，此病尚无有效根治方法。然而，近期微博上的一条热搜引起了人们的广泛关注。这条微博称，一项研究指出，凭咀嚼能力可以预测患阿尔茨海默病的风险，咀嚼能力越强的人大脑越年轻，患阿尔茨海默病的风险就越低。

虽然咀嚼能力和阿尔茨海默病二者看起来风马牛不相及，但是似乎有人真找到了“嚼嚼更健康”的依据。2012年，《美国老年病杂志》曾发表过一项研究。该研究对瑞典的557名77岁及以上的老人进行了调查，研究结果发现，在有多颗牙齿脱落和难以咀嚼硬质食物的人群中，出现认知障碍的几率明显更高。

“上述研究只是一个流行病学的研究，只能表明咀嚼能力和阿尔茨海默病之间具有相关性，但尚不能说明两者是否存在因果关系，其机制还需科学研究进一步验证。”天津市环湖医院神经内科主任医师周玉颖在接受科技日报记者采访时表示，目前医学界尚未明确阿尔茨海默病的确切病因，但是有一些危险因素已经确认。年龄增长是阿尔茨海默病最大的致病因素，患病风险会随年龄增加逐年升高。

如何保持大脑年轻态预防老年痴呆

1、坚持用脑

不管哪个年龄段的人群都要维持大脑活性，这样才能提高记忆力以及注意力，有效预防老年痴呆症。不妨多和年轻人沟通和交流，多接触新鲜事物，读书看报或培养新技能的方式来刺激大脑运转。

2、坚持运动，定期地进行锻炼，能够保证大脑得到稳定的血液供给，提高自身免疫力和抵抗能力，增强身体素质，提高大脑活跃度，降低老年痴呆的发病率。

3、活动双手，活动双手可以减少脑部衰老这种状况的出现。

4、多动脑，老年人一定要多动脑，经常性思考问题或者是多看书，可以保证患者的大脑处于活跃的状态，这在很大程度上预防老年痴呆的发生。

5、积极进行社交活动，社交活动会对大脑产生一些刺激，老年人保持这种活动的话，可以降低老年痴呆的发病率。

6、健康的饮食，民以食为天，不良的饮食习惯是导致疾病高发的主要原因，同样，健康的饮食也能帮助老年人降低患各种慢性疾病和老年痴呆的发病率，老年人的饮食尽量以清淡为主，少吃油腻辛辣刺激性强的食物，积极补充维生素和膳食纤维。

7、积极心态：保持一颗童心、积极开朗的生活，克服亲朋好友亡故、退休等失落感的冲击，谨防抑郁、防止因精神消极而导致免疫力、食欲、体力的下降。

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