不锈钢的碗能不能在微波炉里热 不锈钢的碗可以在微波炉里热吗
2023-01-06 本站作者 【 字体:大 中 小 】
不可以。不锈钢的本质上是一种金属,金属是一种导体,会对电磁产生屏蔽,让原本用来加热食物的热量被用来加热不锈钢碗,所以将不锈钢放进微波炉加热食物是徒劳无功的。此外金属在微波炉内还容易产生电弧,从而损害炉体。
哪些碗能放入微波炉加热
玻璃碗、耐高温的塑料碗、瓷碗均可加热。玻璃材质的碗是采用微晶玻璃、硼硅酸玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的容器,拥有较好的穿透性,能够将物理与化学性给稳定住且耐高温,可以达到五百摄氏度到一千摄氏度。专用塑料碗是由PET树脂及聚酯材料制作而成,最高可耐温到两百二十摄氏度以上。
哪些碗不能放入微波炉加热
1、纸质餐具
比如送外卖配的就是一些纸质的,而且是一次性的餐具,这种纸质的不太适合放在微波炉当中加热。因为时间久了,温度比较高,会软化,甚至会起火。而且纸质的和食物在加热的过程当中能够相互渗透,从而会导致食物变质,不利于身体健康。
2、金属餐具
金属餐具,比如周边还有铝箔纸,不能放在其中加热。因为金属的会对于发射的电磁波产生屏蔽,放在里面的时候,难以加热,会降低效率。同时还会产生涡流,从而使得餐具本身受热。当达到一定温度的时候,很可能就会引发爆炸。
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