广东阳江的特色产品有灰糍，阳春红荔枝，阳江炒米饼等。在当地有非常多的特色名吃，除此之外，阳江豆豉，程村蚝，墨鱼饼，马鲛鱼饭，阳江龙眼等，也是非常著名的特色名吃。在广东阳江地区，不仅有非常多的特色名吃当地的荔枝水果，也是非常有名的。

灰糍

在广东阳江地区当地著名的灰糍是非常有特色的一种美食，在阳江地区大街小巷，一年四季随处可见灰糍的身影，可谓是非常普遍的一种特色美食产品。灰糍是用猪肉，糯米粉，白萝卜，槐花汁等原材料制作而成，吃起来清爽可口，有一定的清凉润喉，清热解毒的效果。但是肠胃系统消化不好的人群要尽量少食用，不宜多吃。

阳春红荔枝

当地盛产的水果当属阳春红荔枝最为有名，当地种植荔枝的历史已经非常悠久。最初，阳春红荔枝是从已经有40棵树林的荔枝树中发现的一个优良品种，这种优良的红荔枝品种种植出来可谓是口感独特，品质极佳，无论是从口味还是外观形状而言，都要明显好于普通的红荔枝。

阳江炒米饼

炒米饼也是当地的特色传统名吃之一，在当地已经有着非常悠久的制作工艺了。每逢春节时刻，当地人就有炒米饼的风俗习惯，炒米饼所需要的原材料有芝麻，椰丝，花生，面粉，白糖等制作而成。需要用特殊的模具来完成最终的定型工作，阳江炒米饼最后一道工序是烘炒，这并不是其普通意义上的翻炒制作而成的，是将所有的原材料混合之后用饼膜定型最后进行烘烤而成，这样制作出来的炒米饼可谓是口感丰富，不容易上火，吃起来更是美味可口。

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