炒豆角的家常做法大全(清炒豆角怎么做好吃)
2023-01-23 canyinms.com 【 字体:大 中 小 】
炒豆角的家常做法大全,清炒豆角怎么做好吃。小编来告诉你更多相关信息。
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今天为大家分享一道炒豆角的家常做法,炒豆角是采用豆角为原料制成的主要食材,再加上其他的调料烹饪而成的菜品,是一道非常受欢迎的家常菜。清脆爽口,香味十足,好吃下饭,比吃肉还过瘾。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【炒豆角】
1.首先准备一把洗干净的豆角,然后改刀切成小段,切好放入盘中备用。
2.适量的蒜子拍一下切成末,适量的小米椒切成圈,适量的猪肉切成薄片,适量的大葱切成片。
3.锅中油温烧至7成热,下入豆角滑油一分钟,将豆角炸至虎皮状,好了捞出控油。
4.锅中加适量的油烧热,油热后下入肉片炒熟,然后下入小料炒出香味,然后倒入豆角翻炒几下。
5.接着开始调味,加入少许的食盐,适量的鸡精,少许的白糖提鲜,适量的生抽,少许的蚝油,然后大火翻炒均匀。
6.好了起锅装盘,一道美味的炒豆角就做好了,清脆爽口,香味十足,好吃下饭。
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