澳门有什么好吃的特产
2023-02-05 餐饮美食网 【 字体:大 中 小 】
说到澳门的美食你第一个想到的是什么?是不是蛋挞呢?现在小编就来和大家说说关于澳门的一些美食,大家可以去看看一共有哪些美食你比较喜欢呢。
澳门出名的博彩业对大多数人来说太过小众,而美食美景才是普通大众前往澳门的重要目的,对于吃货来说澳门的美食就像是巨大的磁铁,无法抵抗的吸引力。
安德鲁饼店葡式蛋挞
自英国人安德鲁将葡式蛋挞改良并带入澳门以来,葡挞就迅速成为澳门最著名的小吃。澳门葡挞源自葡国葡挞,但经过安德鲁的改良后,降低了甜度,使之更符合东方人的口味。作为澳门葡挞的鼻祖,安德鲁饼店制作的澳门葡挞绝对的美味正宗。
大利来猪排包
氹仔官也街的“大利来猪排包”声名远扬,猪排包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量,店家每天下午3时开始限量销售。猪扒带骨口感一流,分量十足,肉质鲜美爽甜,肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆内软,令人回味无穷。
潘荣记减蛋金钱饼
潘荣记金钱饼总店是仁慈堂侧的一个地标,也是最具澳门特色的老字号店铺。由潘伯老夫妻每日现做现卖,是很多澳门人儿时的记忆。目前在澳门设有两家店。店内招牌减蛋金钱饼是澳门一个很传统很怀旧的小食。“减蛋”即减去蛋白、只用蛋黄制作造的意思。每日限量供应,中午起卖。
义顺牛奶公司双皮奶
义顺牛奶公司拥有五代祖传秘方、牧场自产鲜乳,是与香港的澳洲牛奶公司齐名的澳门老字号,享有“澳门炖奶之王”美称。目前在香港、澳门都开设有分店。台湾本土天王吴宗宪更是率他的名牌节目“食字路口”为其录制。
潘威记蛋糕
一对恩爱的老夫妇和一个有理想的儿子经营的“潘威记”专卖芝士蛋糕。小店位于澳门年轻人聚集的小巷里——天神巷41号。招牌芒果cheesecake、巧克力泡芺口感极好。据说这里的用料都是店主精挑细选并从国外进口的,而蛋糕则出自其儿子的一门好手艺。
另外澳门的猪肉脯、杏仁饼、肉松卷等美食也很适合作为手信带给家人朋友哦。澳门特色美食有没有让你有想走就走的冲动呢?
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