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蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

2023-02-08 本站作者 【 字体:

蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

用料

  • 柚子 1个
  • 蜂蜜 大量
  • 老冰糖 200克
  • 盐 适量
  • 柠檬 1个

做法步骤

蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

1、玻璃罐烫煮消毒晾干备用

蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

2、柚子清洗干净表皮撒盐搓洗 清水冲洗干净

蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

3、片掉柚子皮白色软软的那层皮不要只要黄色的表皮

蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

4、刀功不好怕便不干净的话那就再来把柚子皮煮一煮吧 煮到发软即可

蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

5、这个时候软软的就十分好操作了 去除白壤 (千万要小心别伤到手哦)

蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

6、黄色表皮切丝撒盐搅拌均匀 可以腌制一晚

蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

7、腌制好的柚子皮清水反复清洗至无咸味 (多洗几遍之后尝一尝哦)

蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

8、柚子果肉去皮去籽掰碎

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9、果肉煮一下也是去除苦味的关键 煮沸捞出

蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

10、200克老冰糖加适量清水煮化

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11、放入果肉和果皮搅拌均匀

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12、小火慢慢熬煮至果肉透明 要时不时的搅拌防止糊底哦

蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

13、半颗或一颗柠檬压汁

蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

14、汤汁蒸发差不多果肉透明且颜色加深时倒入柠檬汁 继续蒸发水汽翻炒至粘稠

蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

15、晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀 (蜂蜜可以根据柚子肉量分几次搅拌放入至适当比例)

蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

16、装瓶就好啦放入冰箱冷藏 刚做好还有些稀 放入冰箱冷藏一阵就变得粘稠啦

蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

17、晶莹剔透又黄澄澄的看着就很不错吧

蜂蜜柚子茶怎么做好喝(手把手教你做蜂蜜柚子茶)

18、用来冲水喝满满的温暖感 一口口果粒喝起来也十分满足

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