过年吃饺子的寓意是什么呢(新年5样传统食物寓意吉祥)
2023-02-08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
新年到了,无论贫富,5样传统食物要记得吃,寓意吉祥,健康过年
第一样:汤圆
在我国的南方地方,有新年一早吃汤圆的习俗,香甜软糯的汤圆不光好吃,寓意更是吉祥,象征着幸福美满,家人团圆。现在美食种类非常丰富,汤圆的种类也多了起来,像黄米汤圆、水果汤圆等新式汤圆也深受人们的喜爱。
推荐吃法:【煮汤圆】
1、锅中加入凉水烧开,倒入汤圆,搅动水让汤圆不要沉底。
2、等到汤圆煮熟后,就浮起来了,盛出,再来碗汤,美滋滋。
建议:老年人吃汤圆一定要小心,进食要慢,要小口小口吃,慢慢咀嚼,千万不要囫囵吞咽。
第二样:饺子
一般北方人过年过节必吃的就是饺子了,由于饺子的外形比较和“元宝”相似,寓意着平安富贵,所以过年吃最好不过了。一盘冒着热气的饺子端上桌,节日的氛围一下子就拉满了。
新年有很多人家会选择吃素饺子,代表着新年的一年素素净净,平安喜乐。
煮饺子跟煮汤圆差不多,都是锅中水烧开再下入,煮熟之后就可以捞出享用了。
第三样:丸子
小时候最馋的就是家里人做的炸丸子,刚出锅的炸丸子金黄酥脆,咬上一口,酥脆的表皮、浓香的馅儿子,让人特别有食欲,丸子象征着吉祥如意,团圆美满,也是人们对新年新气象的祈盼。
推荐做法:【炸丸子】
1、萝卜擦丝后加入2克盐拌匀,腌制半小时后将水份挤出。
2、准备土豆丝、姜丝,混合加入盐、鸡蛋、面粉,拌匀成粘稠的糊状。
3、在虎口处挤出圆形丸子状,放入温热油锅里,小火慢炸至丸子颜色发黄即可。
第四样:鱼
新年家宴上少不了要有条鱼,意为年年有余,鱼肉鲜香细嫩,营养丰富,深受人们的喜爱,特别是肉厚刺少的鱼类更是上桌必光盘的美味。
推荐吃法:【红烧鱼】
1、鲤鱼修形,改花刀,放入料酒、酱油、葱姜,腌制5-10分钟。
2、锅中倒油,烧到8成热时放入鲤鱼炸制。
3、锅中留少许底油,放入五花肉和葱姜煸香,再放入炸好的鲤鱼,调入料酒、酱油、五香粉、盐、白糖,加入水,大火烧开,去掉浮沫。
4、大火改成小火烧制,大火收汁,勾芡,出锅盛盘即可。
红烧鱼很家常,这样做,鲜香无腥味,解馋又下饭,汤汁泡饭更是过瘾!
第五样:骆驼奶
过年回家对着亲朋好友送祝福,常听的就是“身体健康、万事如意”,趁手的“礼物”也得带上吖,可以给家人们尝一尝“岁月优驼”这款产自新疆的正宗驼奶粉,营养价值非常高,营养成分也丰富,当地人都称它为“奶黄金”!
里面所含有的营养成分几乎都是人体所必需的,比如十多种氨基酸、多种维生素,大量的锌钙铁和优质蛋白、微量元素等等,坚持每天喝【岁月优驼】,可以给身体输送很多营养,对身体健康非常有好处。
推荐喝法:【冲泡驼奶】
驼奶粉的冲泡方法十分简单,直接用温开水就行,粉质还特别容易融化,搅拌搅拌,就可以喝了,早晚来一杯,营养丰富,开心过大年。
猜你喜欢
侵犯知识产权诉讼时效期限是多长时间,社区戒毒期限为多长时间
网络著作权侵权的基本类型有哪些,网络著作权侵权的表现与特点
身份证过期异地补办行吗,二代身份证异地补办
商标侵权行为的表现形式是什么呢,什么是官僚主义及其表现形式
驳回原告的诉讼请求的方法是什么
要怎样解决因订立劳动合同产生的争议,劳动合同的主要内容以及解决劳动争议的具体方法
著作权侵权进行行政处罚的时效是什么,著作权侵权答辩状
饭店吃坏肚子怎么投诉,饭店吃坏肚子向哪里投诉
法人有署名权吗,法人授权委托书范本
身份证过期异地补办,需要户口本吗,异地补办身份证无户口本能办吗
如何自制蛋挞
肉火烧面怎么和面
奶茶几分糖好喝
过桥米线是哪里的?
面霜和乳液的区别
怎么摘隐形眼镜
粉饼和散粉的区别
冷烫和热烫的区别
高品质香水如何鉴别?用三步就可以解决
如何去除黑眼圈