地锅鸡是哪里的菜(地锅鸡的简单介绍)
2023-02-09 本站作者 【 字体:大 中 小 】
地锅鸡是江苏徐州一道特别有名的特色菜,土命又叫“一锅出”。起源于徐州地区农家,是一道很受各地食客所喜爱的农家菜。
地锅鸡所选食材非常普通常见,但普通的食材,做出来的却是独特的味道。地锅鸡以小公鸡为主要食材,在以青椒,红椒,土豆,葱,姜,蒜等为辅料。放入大铁锅中,然后加入清水煮制,在加以料酒,生抽,老抽,盐等调料。待鸡肉煮制一定程度之后,在往铁锅锅壁四周贴上面团。盖上锅盖,大火焖煮十五分钟,一道美味的地锅鸡就制造完成了。
掀开锅盖,一股浓郁的肉香味扑面而来。让人不禁食欲大开。做好之后的地锅鸡味道醇美,鸡肉肉质鲜嫩,并且很有嚼劲。面饼外焦里嫩,口感饱满。并带有一股浓郁的菜香味,让人回味无穷。
猜你喜欢
涉嫌帮信罪涉案金额达到多少可判刑
在附加刑期间犯新罪该如何处理
认罪认罚律师可不可以轻判辩护?
非法拘留多久的时间才算非法拘禁罪
强迫交易罪拘役多久的时间,强迫交易罪认定标准
寻衅滋事罪追溯期是多长时间?
危险驾驶罪的犯罪构成要件是什么
虚假诉讼、虚假仲裁如何处理?
2023敲诈勒索罪数额巨大是多少
吉林省通化市2023-03-27 15:03发布大风蓝色预警
如何自制蛋挞
肉火烧面怎么和面
奶茶几分糖好喝
过桥米线是哪里的?
面霜和乳液的区别
怎么摘隐形眼镜
粉饼和散粉的区别
冷烫和热烫的区别
高品质香水如何鉴别?用三步就可以解决
如何去除黑眼圈