1. 辽宁的特色美食？

酸菜炖粉条是辽宁的特色美食。

肉切块，葱姜蒜切丁，酸菜用水洗好，锅放油加热，放入葱姜蒜，大料炒香，放入肉，炒变色，放入酸菜，爆炒，一定要把酸菜炒匀，炒透。炒好后加水，放入土豆粉条，水的量多少要看粉条的量多少而定！放入十三香，蚝油，生抽，材料油，盐，大火烧开，改中小火炖到粉条熟透汤汁刚好时即可。

2. 辽宁特产美食？

铁锅咸鱼饼子、酸菜汆白肉、老山记海城馅饼、李连贵熏肉大饼、老边饺子、马烧麦。

1、铁锅咸鱼饼子：铁锅咸鱼饼子是辽宁家喻户晓的一道家常菜，这道菜最早是渔民从海船带到大陆，最后慢慢流传到大城市人们的餐桌，鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长等，这些小鱼虽然体格不大但是味道极为鲜美，再加上棒子面饼子，很是可口。

2、酸菜汆白肉：酸菜汆白肉是非常受东北人喜欢的一道本地菜，几乎每家每户都会吃，冬天积了酸菜就可以任意搭配，白肉肥而不腻，酸菜鲜香嫩脆，看似简单的一道传统汤菜，做法上的讲究却丝毫马虎不得。看着袅袅的热气，闻着酸酸的味道，足以令人沉醉其中。做到汤浓肉烂，菜酸入味才是此菜的精髓所在。

3、老山记海城馅饼：老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。

4、李连贵熏肉大饼：李连贵熏肉大饼有着悠久的历史，因为是李连贵首创，慢慢的开始流传开来。李连贵风味熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离。外酥里嫩、滋味浓香。

5、老边饺子：老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。

6、马烧麦：马家烧麦是沈阳市著名的清真风味小吃，已有180多年的历史，皮薄光亮，筋道柔润，鲜嫩松散，味道醇香。

3. 辽宁有什么特色的小吃？

辽宁省特色小吃包括：沈阳西塔大冷面，沈阳马家烧麦，朝阳喀左县陈醋，沈阳协顺园回头火烧，沈阳李连贵熏肉大饼，大连焖子。

4. 辽宁十大硬菜名字？

1.炭烧海螺，

2.压锅小公鸡，

3.雪绵豆沙 ，

4.河蟹豆腐，

5.家炖胖头鱼 ，

6海味全家福，

7.浇汁大头宝，

8.酸菜锅，

9.熘肉段，

10.葱烧辽参。

标识圆内是一个“辽”字，将“辽”字的笔画艺术变形处理，形成如下视觉元素：一碗热气腾腾的辽宁名小吃呈现在观众面前，左上角是一片绿叶、是一滴食用油，体现饮食业的特征与属性；在碗的下面是一双筷子，进一步阐释中国传统饮食文化特征，最底部是“辽宁名小吃”汉语拼音的缩写。标识的主色调，采用绿色，表示绿色健康理念（绿色食品、绿色消费、健康消费）。

5. 正宗沈阳十大名小吃？

沈阳市是辽宁省省会城市也是东北地区最大的城市沈阳还是一座美食城市，在沈阳最出名的十大小吃分别是1老边饺子馆2中街大果，3西塔大冷面4西塔韩式炸鸡5沟帮子烧鸡6中街老四季抻面。

6. 辽宁有什么特色小吃？

1、老边饺子

2、马家烧麦

3、沟帮子熏鸡

4、小市羊汤

5、牛肉火勺

6、炒碴子、

7大连海参

8、白肉血肠

9、海鲜焖子

10、海城馅饼