大邑有什么好耍的?(有哪些特色餐馆?)
2023-06-20 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1. 大邑有什么好耍的?
大邑县好耍的地方有:
1.大邑刘氏庄园
刘氏庄园是全国重点文物保护单位,中国近现代社会的重要史迹和代表性建筑之一,是中国半封建、半殖民地农村社会的一个缩影。现有文物,藏品2万余件,规模宠大,保存完好的庄园建筑群,及庄园遗存的大量实物和文献资料,加上独具特色的庄园陈列,构成了一个有机整体,为认识和研究提供资料。
2.四川省建川博物馆
国内最大的民间博物馆群,以抗战系列闻名,各展馆建筑风格各异。建川博物馆,全称建川博物馆聚落,由民营企业家樊建川创建,位于中国博物馆小镇-——四川省成都市大邑县安仁古镇,是刘氏庄园所在地
3.天府花溪谷
天府花溪谷位于四川省成都市大邑县金星乡和平村,海拔900米至1300米,距成都市区70公里,与正在建设的成都第二水源地李家岩水库仅隔1.5公里;天府花溪谷项目总规划面积为3万亩,2017年已建成2000亩花溪谷山地主题运动花园区,花卉观赏面积达到800余亩。
4.西岭雪山
西岭雪山风景名胜区位于成都市西大邑县境内,总面积483平方公里。景区内最高峰庙基岭海拔5364米,矗立天际,终年积雪。唐代大诗人杜甫寓居成都草堂时就曾眺望此景,写下了“窗含西岭千秋雪”的名句。景区集-雪原、高山气象、险峰怪石、奇花异树、珍禽稀兽、激流飞瀑等景观
5.大邑新场古镇
古镇内观赏前清川西民居,在河边的餐馆品尝当地美食,惬意啊。距离成都市区约60公里的新场古镇,保留了很多川西传统民居。古镇的房屋大都为清朝、民国时期建造,古色古香的老建筑被完好的保存下来。比较有代表性的是李氏旧宅、福临社、天主教堂、福音堂、璧山寺等。
6.安仁古镇
安仁古镇历史悠久,早在唐武德三年(公元620年)就建安仁县(早于大邑建县50周年),隶属于剑南道邛州,据《太平寰宇记》载由“取仁者安仁之意”而得名,当时的县治就在今天的安仁镇,因古为“安仁”县治,故得名。
7.鹤鸣山道教文化旅游景区
大邑鹤鸣山,一作鹄鸣山。汉属益州郡江原县地,在今四川省成都市。大邑县西北二十五里的鹄鸣镇三丰村境内。属岷山山脉,海拔约九百米,为古代剑南四大名山之一。
8.花水湾温泉
花水湾温泉位于四川成都大邑县西岭雪山脚下,四面环山,遍山碧绿,景色秀美,冬暧夏凉,气候宜人。花水湾温泉旅游区是一个集旅游、观光、康疗、假、休闲、商贸、会务、探险、娱乐于一体的温泉旅游区。花水湾温泉形成于远古四川盆地海陆变迁时期,发掘于地下2800多米处。
9.盐店古城
大邑盐店古城是发现的第七座成都平原的史前古城,发现于大邑县盐店村。这座古城的发现,彻底改写了成都建自2300年前的说法,成都的城市历史被提前到距今4500多年以前。这是到目前为止发现得最早的成都城遗址雏形,堪称成都城市的开天第一篇章。
10.鹤鸣山道教遗址
鹤鸣山,为中国道教发源地,属道教名山。位于四川成都西部大邑县城西北12公里的鹤鸣乡三丰村,属岷山山脉,海拔1000余米,北依青城山(约30公里),南邻峨眉山(约120公里),西接雾中山(约10里),足抵川西平原,距成都约70公里。
2. 有哪些特色餐馆?
hi 你好我是反派厨师,很高兴能回答你的问题,你在悟空问答中提到,有哪些特色的餐馆,那我就来回答一下,我们当地有哪些特色的餐馆,
1.葫芦鸡
推荐:西安饭庄、郭杜竹间葫芦鸡、老碗
葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜,始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗,除净血污,煮时用麻丝将鸡捆好,以保持鸡的整形,待锅内凉水烧沸,投入鸡,煮半小时取出,盛-盆内,添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮,入笼蒸透。油炸时,将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡,用手勺拨动,至鸡是金黄色时,用漏勺捞出,沥油,随即盛盘中,上桌时另带小蝶花椒盐佐食。 色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱。
2.烧三鲜
推荐:长安大排档、大厨小馆
烧三鲜是一道很有陕西特色的招牌菜,也是一道适合冬季食用的家常菜。主要原料有:肉丸、鱼肚、烧肉、小青菜、花菇等,荤素搭配,入口滑嫩,老少皆宜。
3.紫阳蒸盆子
推荐:莲花餐饮、香悦楼、乡野富绅
紫阳蒸盆子是最早发源于陕西省紫阳县汉王镇的著名汉族小吃,传说始创于汉刘邦时期,先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜,后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。这道菜原汁原味,汤醇肉香,色香味俱佳。紫阳蒸盆子,用料之糜费,时间之冗长,程序之繁琐,做工之讲究,稍有差迟则口味大逮,非一般地域所能为,它当之不愧地成为最具特色的紫阳传统大菜。
4.带把肘子
推荐:美华食府、风雅阁、颜胖烤肉关中私房菜
带把肘子是一道独具陕西大荔地方特色的汉族传统名菜,属于秦菜系。用猪的前腿做成的菜,做工考究,文火烧蒸,色呈枣红,形如蒲团,肥而不腻,瘦而不柴,品嚼味长,别有风味。据说在陕西大荔一带,逢年过节请客如果没有”带把肘子”这一道菜,就不能算全席
5.海参烀蹄子
推荐:大唐博相府
“海参烀蹄子”是陕西有名的风味菜肴。选料讲究,加上采用陕西独特”烀”的烹制方法,就更别具一格,是冬令食补佳肴。海参绵润,猪蹄红亮黏烂,汤汁浓醇,咸鲜适口
6.糟肉
推荐:西安桃李春饭店、
糟肉是陕西传统风味菜品,又名蒸糟肉、红枣糟肉,用猪五花肉、大红枣、醪糟醅等蒸制而成。其外观玲珑如水晶,色泽棕红,油润光亮,馨香诱人,吃起来肥而不腻,甜香软糯,入口即化,营养丰富,老幼咸宜。
7.温拌腰丝
推荐:西安饭庄
温拌腰丝是由唐代羊皮花丝演变而来,陕西西安著名的汉族小吃。因为用猪腰子和其他辅料、调料、以及温拌的方法制成而得名。它是一款用低档料烹制成高档菜的代表作之一。由于刀工细致,烹调方法考究,制作出的菜肴腰丝脆嫩,姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰,味道浓醇,清爽利口。
8.金钱酿发菜
推荐:西安饭庄
金钱酿发菜是陕西省汉族名菜,源于唐代。相传,唐代京都长安商户王元宝嗜爱发菜,每餐必备。后来王元宝成为长安富豪,加之发菜与”发财”同音,旧时富商大贾举办酒宴,多以此道菜作为头菜,象征着生意兴隆,财源茂盛。酿金钱发菜形似古金钱铜币,吃到口中软滑爽口,奇香扑鼻,历来一直受到人们的欢迎,国内外来宾来到这里,无不点名要求品尝;品尝后,无不啧啧连声、交口称赞。
9.生煨鱿鱼丝推荐:三原老黄家(文艺路)
生煨鱿鱼丝是陕西菜的代表菜之一,也是西安十大名菜之一。又叫白煨鱿鱼丝,原是陕西省三原县著名的汉族风味菜,它是为纪念明代万历年间工部尚书温纯而创制的,至今已有五六百年的历史了。这道菜后来进入古都西安,成为三秦名馔代表作之一,扬名中外。本菜为西安菜系,口感鲜香。
1.肉夹馍
肉夹馍是古汉语”肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的”腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与百吉饼不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。
外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是”肉夹于馍”。”肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。
2.陕西凉皮
陕西凉皮为汉族特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用(但在汉中地区,热食更为广泛),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。
3.葫芦头
葫芦头,陕西西安汉族特色小吃。源于北宋街市食品中的”煎白肠”。因猪大肠油脂较厚,形状象葫芦,因此叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。吃时顾客先把馍掰成碎块儿,厨师再把猪肠肚和鸡肉、海参、鱿鱼等排列在碎馍块儿上,用煮沸骨头原汤泡三、四次,然后加熟猪油和青菜等。吃时佐以糖蒜、辣酱等,鲜香滑嫩,肥而不腻。
4.Biang biang面
Biang biang面是陕西名特小吃,也称裤带面。这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合,概括biang biang面的产地特性,食者感受、制作工艺要领,原料、调料、做面人辛勤操作,秦人性格气质,心底宽长,有棱有角,大苦大乐的爽快精神,引出陕西人为之自豪的饮食文化。biang biang面一根面条宽度可达二三寸,长度则在1米上下,厚度厚时与硬币差不多,薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭,而对大饭量的关中人来说,一顿吃8两、1斤也是轻轻松松的。
5.饸饹
饸饹(读音hé le),也叫河漏,是将豌豆面、莜面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。饸饹广泛流传在山西,陕西的宝鸡、渭南、铜川等关中地区。
6.臊子面
臊子面是陕西省汉族风味小吃,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。臊子面对关中地区的人们生活的影响很大,无论喜事丧事、逢年过节、老人过寿、还是小孩满月或是家里来了亲朋都离不开臊子面。关中地区办红白事、老人过寿、孩子满月等都一般招待两顿,所谓早饭和午飨,而早饭臊子面即为主食7.陕西锅盔
陕西锅盔又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带。省外人编成的顺口溜”陕西10大怪”中,有一怪为”烙馍像锅盖”,指的就是锅盔。关中较为著名的有乾县锅盔、武功县锅盔、长武县锅盔、岐山锅盔等。
8.千层油酥饼
千层油酥饼是陕西汉族特色小吃。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。相传,油酥饼是由唐代的千层烙饼,经历代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成。
9.羊肉泡
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称”羊羹”,西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有”陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的”总代表”。
10.金线油塔
金线油塔是陕西西安地区的一种名贵的汉族传统小吃。它层多丝细、松绵不腻,其形状”提起似金线,放下像松塔”,故而得名。相传始于唐代,原名”油塌”,清代时有了改进,增加油饼层次,把饼状改为塔形,将烙制改为蒸制,名称也由”油塌”改为”金线油塔”,成为上乘美点。油塔蒸好下笼食用时,用手略加拍折抖松,放在盘里,佐以葱节、甜面酱等,别有风味。
好了今天就说这么多,如果你有什么更好的建议,可以说出来大家分享一下,
3. 大邑县附近哪里好耍?
如果你想去大邑县耍,为你推荐几个好耍的地方。
1.大邑刘氏庄园。
刘氏庄园是全国重点文物保护单位,中国近现代社会的重要史迹和代表性建筑之一,是中国半封建、半殖民地农村社会的一个缩影。现有文物,藏品2万余件,规模宠大,保存完好的庄园建筑群,及庄园遗存的大量实物和文献资料,加上独具特色的庄园陈列,构成了一个有机整体。
2.四川省建川博物馆 。
是目前国内最大的民间博物馆群,以抗战系列闻名,各展馆建筑风格各异。建川博物馆,全称建川博物馆聚落,由民营企业家樊建川创建,位于中国博物馆小镇-——四川省成都市大邑县安仁古镇,是刘氏庄园所在地。
3.天府花溪谷 。
天府花溪谷位于四川省成都市大邑县金星乡和平村,海拔900米至1300米,距成都市区70公里,与正在建设的成都第二水源地李家岩水库仅隔1.5公里;天府花溪谷项目总规划面积为3万亩,2017年已建成2000亩花溪谷山地主题运动花园区,花卉观赏面积达到800余亩。
4.西岭雪山。
西岭雪山风景名胜区位于成都市西大邑县境内,总面积483平方公里。景区内最高峰庙基岭海拔5364米,矗立天际,终年积雪。唐代大诗人杜甫寓居成都草堂时就曾眺望此景,写下了“窗含西岭千秋雪”的名句。景区集-雪原、高山气象、险峰怪石、奇花异树、珍禽稀兽、激流飞瀑等景观。
5.大邑新场古镇
该古镇内观赏前清川西民居,在河边的餐馆品尝当地美食,惬意啊。距离成都市区约60公里的新场古镇,保留了很多川西传统民居。古镇的房屋大都为清朝、民国时期建造,古色古香的老建筑被完好的保存下来。比较有代表性的是李氏旧宅、福临社、天主教堂、福音堂、璧山寺等……
6.安仁古镇。
安仁古镇历史悠久,早在唐武德三年(公元620年)就建安仁县(早于大邑建县50周年),隶属于剑南道邛州,据《太平寰宇记》载由“取仁者安仁之意”而得名,当时的县治就在今天的安仁镇。这是到目前为止发现得最早的成都城遗址雏形,堪称成都城市的开天第一篇章。
7.鹤鸣山道教遗址。
是省级重点文物保护单位,鹤鸣山,为中国道教发源地,属道教名山。位于四川成都西部大邑县城西北12公里的鹤鸣乡三丰村,属岷山山脉,海拔1000余米,北依青城山(约30公里),南邻峨眉山(约120公里),西接雾中山(约10里),足抵川西平原,距成都约70公里。
4. 成都豆花饭排名?
成都著名的豆花饭排名如下
小谭豆花
说起豆花,大多数成都人第一反应就是小谭豆花。他家豆花用料足,很有老成都的味道。馓子豆花里的馓子又香又脆、豆花面麻辣十足。
冰醉豆花也相当巴适,加了醪糟和枸杞,清凉爽滑,带着丝丝甜蜜,人气很旺。
人均:15元
地址:西大街86附13号
富顺豆花庄
富顺特色,成都也有多家分店,价格便宜,口味大众。豆花是必点的,细嫩好吃,蘸水搭配辣椒酱、折耳根、香油,超nice~
除了豆花,他家还有豆花鱼,色香味俱全,保你吃了就忘不掉。
人均:23元
地址:纯阳观街
土家族爱恨怪豆花
开了很久的一家店咯,光听这个名字都很想进去告一盘。他家豆花分一二三四品和极品豆花,品级越高配菜越多。
这家豆花的锅底不像其他家是用白水煮的,而是老板用各种药材、菌子一起熬的,所以汤喝起来格外有味道。更感人的是蔬菜和豆花都可以免费加。
人均:35元
地址:锦苑巷14号(近金苹果国际幼儿园)
泸州酸菜豆花火锅
多年前就吃过的一家,性价比很高,生意一直很好,饭点去经常需要排队。
荤豆花锅底配菜很丰富,蔬菜和肉类都很合口味。调料是店家调好的,下豆花刚合适。汤也是越煮越香,一定要喝上几口~
人均:40元
地址:共和路四川大学小北门外(近北苑宾馆)
罗目乐山特色小吃
罗目是乐山一个古镇,一直保留着原始的淳朴风貌。这家店也和罗目古镇一样,想让吃货们品尝到最原始的味道。
罗目的豆花嫩滑、粘稠。豆花儿、烧牛肉、豆粉齐聚一碗,面上撒上碧绿的香菜和葱花,麻辣鲜香、味重色浓,完美~
人均:20元
地址:科院街9号保利中心对面
牛华豆腐脑
又是一家开了很多年的店了。绍子豆腐脑的诱惑力太强悍了,在市中心逛街累了的首选小吃,好多外国人都喜欢去他家。
牛肉豆腐脑、鸡丝豆腐脑、 脆绍豆腐脑,味道之巴适,入口就化。另外还有钵钵鸡、面类可选择。
人均:20元
地址:华兴正街68号
红灯照牛肉面
不要以为牛肉面馆就只卖面,他家的红糖豆花和焦糖豆花去了都是必点的。那味道真的不摆了,平滑的表面就像一面镜子,乍一看还以为点了份凉糕。
豆花白嫩光滑细腻,香味也非常醇厚,再配上正宗的焦糖或红糖,怪不得吃货们吃了一次都心心念念还想去吃。
人均:20元
地址:奎星楼街23号
夜不收荤豆花
被朋友安利无数次的店,估计在大邑是无人不晓的吧~豆花是他家特色,各种荤菜都和豆花配上了。
特色荤豆花,蒜香水晶虾、石锅土鳝鱼等等,都超级美味,简直是舌尖上的享受。
人均:50元
地址:大邑县大双公路龙门坎坡顶
觅豆豆花甜品
挺小的一个铺子,专门做豆花甜品的,来这儿之前,从没想过豆花还能和甜品搭配得这么好。爱吃豆花的朋友真的不能错过~
百利甜豆花带着些酒味,不会特别甜。招牌白雪,是椰奶味的,清香爽口。除了豆花外,里面还有手指饼干、糯米丸子、杏仁片、葡萄干、红豆等配料,看着就有食欲。
人均:20元
地址:奎星楼街23号
山村黑豆花
平常吃的豆花多为白色,黑豆花估计你们都吃得少吧。据说黑豆花营养价值比较高,在中医学上都属于滋补佳品。所以还是很值得尝尝的~
山村黑豆花是家中餐类的苍蝇馆子,黑豆花算是招牌菜了,豆花口感细嫩,蘸碟可以根据自己口味去打。
人均:25元
地址:东篱路18号
5. 成都口碑最好古镇?
有着1700余年历史的川西古镇黄龙溪,位于成都市东南约30公里处的双流县。正街、新街、横街、上河街、下河街、复兴街、等6条老街、全部铺上了红石街面,两侧建筑也恢复了本色,古色古香。
黄龙溪古镇内,明清时代的建筑比比皆是,仍然保存完好。红石铺就的街面,木柱青瓦的楼阁房舍,镂刻精美的栏杆窗棂,无不给人以古朴宁静的感受。镇内还有六棵树龄均在千年以上的大榕树,枝繁叶茂,遮天蔽日,雄浑厚重,给古镇更增添了许多灵气。镇内现还保存有镇江寺、潮音寺和古龙寺三座古庙幽深的老街,弯弯曲曲,街道两旁有众多小饭店,门前大多飘着一面蓝底白字的酒旗,什么“鱼香子”、“吕回头”、“唐酥店”等,在风中不停地舞动着招徕着客人。古镇的石磨豆花非常有名,几乎每家都会做,但又各有特色。走过一条街,又见一道巷,脚下光溜溜的青石路,乌黑发亮的门板,古色古香的招牌,透着浓浓古意。
猜你喜欢
临沂市河东区有那些酒店?(天津河西区或河东区有没上档次的饭店呢,是结婚旅行回来的回请宴?)
长沙必吃馆子前十名?(长沙饮食?)
大理祥云县十大名小吃?(大理四大名菜?)
大同十大饭店排名?(大同氛围感好的餐厅?)
保定聚餐餐厅排行榜?(保定酱驴肉十大名店排名?)
昌黎都有什么小吃啊特色的啊全面点?(昌黎景点?)
安吉梅溪十大名菜?(安吉有什么特产?)
有人有大理顶级奢侈餐厅排名榜?(大理市区有哪些经营大理当地小吃的老字号饭店?)
本溪那家饭店最好?(本溪哪家饭店最便宜又好吃?)
龙港有什么餐厅适合朋友去吃?(灵溪适合野餐的地方?)
小红书回应女幼师疑给幼儿喂避孕药 女幼师疑给幼儿喂避孕药群主发声
中国26岁女生在马代被酒店管家性侵 马代警方回应中国女生被性侵
女子因自带披肩被景区商贩薅衣服是什么情况 女子因自带披肩被景区商贩薅衣服该怎么办
马云指出淘宝天猫未来三个方向 都是回归系列
女子房产被邻居打通入住 官司打赢了仍没能拿回房子
上海中考多科目泄题是真的吗 上海市教育考试院辟谣网传中考泄题说法
高校庆男篮夺冠免费加5万只鸡腿 全校发5万多份鸡腿庆祝夺冠
女子自带披肩被景区商贩撕扯衣服 青海通报女子在景区被撕扯披肩
广东一女学生遭校园霸凌被逼下跪是真的吗 广东一女学生遭校园霸凌被逼下跪该怎么处理
企业月薪1万2半年只招到两人是怎么回事 企业月薪1万为何2半年只招到两人