保定小吃前10名?(保定夜市推荐?)
2023-06-20 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1. 保定小吃前10名?
保定小吃前十名是驴肉火烧,别的就普通了,还有就是老豆腐,五元钱的老豆腐。
还有就是安国市的烧饼,烧饼就是一个底,一个盖,盖上是芝麻粘好的芝麻,脆香的,再有一个小酒喝二两,就很美的。
2. 保定夜市推荐?
保定的夜市很多,以下是一些比较热门和有特色的夜市和美食:
1. 保定钓鱼台夜市:是保定最大的夜市,以小吃和文艺展览为主,特别是当地的锅盔、驴打滚、烤鱼等小吃非常值得尝试。
2. 保定历史文化街夜市:位于市中心,以历史文化和美食为特色,有很多传统小吃,如灌汤包、臭豆腐、糖葫芦等。
3. 保定长城路夜市:也是一处比较大型的夜市,以烧烤和小吃为主,有各种不同口味的串串香、牛肉粉等。
4. 保定铁路大院夜市:位于保定火车站附近,以路边摊和特色小吃为主,如烤红薯、炒菜、烤鱼、鸡翅等。
5. 保定北国商店夜市:距离市中心不远,以小吃和小商品为主,气氛比较热闹,是当地居民和游客的常去之地。
希望这些推荐对您有所帮助,当然,除了以上的夜市,保定还有其他很多美食和有趣的地方可以尝试,您可以询问当地人或搜索更多的资讯。
3. 保定著名的小吃?
1、驴肉火烧,以驴肉作为主要材料,口感酥脆。
2、白运掌包子,皮薄馅多,吃起来醇香可口。
3、牛肉罩饼,保定正宗的美味,尤其是白家牛肉罩饼。
4、白肉罩火烧,历史悠久,营养健康,当地特色美食。
4. 保定餐厅排名前十名?
保定有名的餐厅有,可心餐厅,北斗星餐厅,金筷子餐厅,贵宾楼餐厅,呷哺呷哺餐厅,喜家德饺子馆,东东胖仔米线,岳阳楼餐厅,美食山餐厅,玉兰香大酒店,虎阵大酒店。
5. 河北保定的十大名菜?
1、保定驴肉火烧
驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族小吃,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。
驴肉火烧河北汉族小吃的一种,广泛流传于河北冀中平原,分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。以保定驴肉火烧店居多,一百家店里有九十五家是保定驴肉火烧店。
2、保定手掰肠
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼,肉质肥美软嫩。吃一口,浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔,饱满厚实,不由人心满意足、沉溺其中。
3、焖子
保定的美食除了火烧以外,还有一个有着很高人气的小吃就是焖子,焖子是保定非常有特色的一道小吃,将特意挑选的精肉和肥肉混合到一起,加上山药粉,然后又用肉汤进行熬煮,最后再蒸熟,配上一些驴肉更是好吃的不得了。
4、保定烙炸
烙炸是河北省著名的汉族小吃。用绿豆面做成的一种煎饼。将绿豆面用水调成糊状,在微火上摊成煎饼状薄片,晾凉后即成。把烙炸切成菱形块,用开水浸透。把大料放入油勺内,炸成金黄色捞出。黄酱放入勺内,炸出酱香味后,把烙炸放入,加酱油少许。炒几下,烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色泽酱黄,柔软细腻,香气扑鼻,味美可口。
5、高碑店豆腐丝
高碑店豆腐丝是一道美味可口的汉族名菜,属于冀菜系,此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。随着佛教的兴起,佛门道教的人吃斋食素风行。于是,豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐丝等豆制品也应运而生。在众多的豆制品中,豆腐丝则以其浓郁的香味,乳黄的色泽,柔韧的条股,制作的精细而别具一格,成为一种地方风味食品。其特点是色泽乳白,为成束丝状,味道咸香,最宜佐酒下饭。
6、白运章包子
白运章包子,是回族面食厨师白运章创制,能与天津“狗不理”包子齐名的是保定白运章包子,白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号,创建于1919年,是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。1958年,在全国大中城市包子质量评比中,白运章包子与天津“狗不理”包子双双夺魁。白运章包子是以肥瘦相间的新鲜牛肉、时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成。包子的特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。
7、骨渣丸子
骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
8、螺丝豆腐
螺丝豆腐,是保定传统风味小吃,原产自“朱玉和豆腐房”。这家豆腐房买卖不大,可名气不小,很多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐,当年还是保定六味斋六味名吃中的一味。朱掌柜是唐山丰润人,祖上就做豆腐生意。
9、白肉火烧
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。它的营养价值更是值得一提,既含有丰富的蛋白质,又不含过多的脂肪,白肉罩火烧真是又解馋又健康的食品。
10、曲阳烧饼
曲阳烧饼是河北曲阳汉族传统名点之一。据考已有千余年历史,堪称中国北方面食中的一绝。曲阳烧饼是曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,有香酥怡人、饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬。以白面、食油、脱破芝麻、盐制作。吃起来酥、香、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究。
6. 保定十大必吃自助餐?
1、浪味仙铁板烧海鲜自助
2、电谷国际酒店:五星级电谷酒店自助
3、华中假日酒店保府家宴自助
4、豪食国际美食自助
5、比格披萨自助
6、比尔斯健康烤肉自助
7、格朗海鲜自助餐厅
8、鼎鼎香鲜鱼自助
9、贵宾楼自助
10、白洋印象烤肉自助
7. 河北辛集十大名小吃?
保定馿肉火烧,河间馿肉火烧,炒肝,担担面,羊肉泡馍,麻辣烫,定胜糕,臭豆腐,年糕,宫保鸡丁,酸辣粉,串串香,锅贴,爆肚,水煮肉片,水煮鱼。
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