松滋稻滋香食品有限公司怎么样?(松滋都有些什麼特产呢?)
2023-06-27 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1. 松滋稻滋香食品有限公司怎么样?
松滋稻滋香食品有限公司很好,公司位于湖北省荆州市松滋市新江口镇城东工业园永兴大道20号湖北古环橡胶制品股份有限公司院内,是为了宣扬荆楚文化、推广松滋特产、发展松滋本地经济、响应国家大力发展农村电商的政策而成立的一个电商食品企业。
2. 松滋都有些什麼特产呢?
沙道观杜婆鸡
取料松滋本地鸡,宰杀,除去内脏,洗净,切成大小均匀的小块状。首先用大火将鸡块用油煎焖,再放入精盐、姜块、料酒、蒜瓣(苗)、啤酒、八角茴、豆瓣酱、干红辣椒皮,干焖,配上松滋本地产的土钵子放水烹饨。
松滋鱼糕
以鲜鱼10斤,肥肉(除皮)2斤,清水2至3斤,拌以适量的葱、姜、胡椒和味精等佐料。鱼肉刮洗剔刺沥干,合肥肉剁成泥状,盛入大盆内,加蛋清,拌上佐料,再放入适量食盐清水,用力搅拌,将糕料挤一小团氽入水中,料不动为缺水,速沉为水多,以动而不沉为适宜。然后,将糕料平推入蒸格内,厚约5厘米许,上笼蒸15分钟,揭开用干布沾去糕面汽水,将蛋黄匀涂于鱼糕面上,用食用红花点饰,再蒸10分钟,起笼冷却即成。吃时,切成长8至10厘米、宽5厘米、厚0.8至1.5厘米的条形糕块装碗成形,入笼回火再蒸至透,出笼返扣盘中,即可出菜上席。
洈水鳜鱼
也称鲧花鱼,桂鱼,俗称“花鲫鱼”。鳜鱼制作的传统传肴甚多,白汁鳜鱼为其一种。用鲜活鳜鱼清蒸后,再加茄汁,烹制而成洁白鲜美的鱼体,间以红椒丝、玉兰片丝、青豆等配料点缀。
白龙潭云雾茶
白龙潭云雾茶是松滋天鹅茶场创制的优质名茶。茶场土质深厚肥沃,有机质丰富,阳光充裕,气候适宜,加之山岗早晚均有雾气缭绕,极利于优质茶叶生长,采茶也有考究,采摘嫩叶的最佳时间在日出、日落之前。尤其是只采摘一芽二叶或一芽三叶茶叶,需经摊放、杀青、搓揉、干操等8道工序精心制作。具有叶嫩匀齐、秀峰紧曲、汤绿明亮、味甘清醇、气香浓郁、回味悠长等特点,地方特产,也是经水风景区管委会指定的旅游专供品。该茶畅销两湖、闽粤、港台等地,远销日本、新加坡等国。
新神洞茶
新神洞茶属炒青绿茶类,茶叶小而嫩、紧而坚,有脆绿显毫、小巧笔直之特性,乃经人工捻抒、精心制作之佳品。从园管、采叶加工、贮藏到包装精益求精。园管求三无(即无杂草,无病虫、无瘦苗),采叶把三关(即三采三不采,采一芽一叶,采三叶礼展,采色深叶壮,不采异色叶,不采雨水叶,不采过大叶),工艺分六序(杀青、捻揉、揉条、整形、滩凉、干燥),贮藏冷充氮(采用真空充氮冷藏)。新神洞毫峰茶曾多次荣获省市优质奖,被指定为松滋市接待专用茶,有人曾以诗贺曰:外形紧结毫峰露,芳香持久梁前绕。汤色黄绿显明亮,韵味鲜爽风骨傲。
松乳菇
松乳菇,俗称雁来菌,因产于松林地,又名松菌。子实体一般为群生,常生春夏之交和秋末冬初,与马尾松形成菌根关系。
3. 湖北松滋都有什么特产啊?
松滋特乡:街河市烟叶,松滋柑桔,松滋鸡,街河市辣椒,松滋蜜柚,松滋荞麦豆皮,麻砂滩萝卜,小南海莲藕,八宝西瓜,松滋鱼榚,洈水刁子鱼,卸甲坪葛根等。
4. 荆州特产送人必买清单?
首先就是荆州鱼糕,因为荆州是鱼米之乡,荆州鱼糕也很美味,所以远近闻名,首选是荆州鱼糕,其中,罗湖鱼糕是最好的,鱼糕鲜嫩美味,非常受大家的欢迎,其次是洪湖莲藕和莲子,体现了清楚鱼米之乡的特色,还有公安的牛肉和公安的锅块,也是比较美味的食品,还有公安的黄山头杯白酒也是属于荆州的特产,荆州的小胡鸭也比较有名,大家也喜欢吃,还有矮子饼,杜家鸡等等,都是远近闻名的美味食品,
5. 松滋的特产是什么?
1、松滋荞麦豆皮。“松滋荞麦豆皮”近日获得国家商标局授予的地理标志《商标注册证》。“松滋荞麦豆皮”是传统手工特产,发源于松滋市王家桥镇。其原料主要有荞麦、大米、土豆、绿豆。由于其营养丰富,食用方便,深受民众喜爱。
2、沙道观杜婆鸡。沙道观杜婆鸡是湖北省荆州市松滋市沙道观镇的特色美食。松滋鸡,又名杜家鸡,杜婆鸡,道观鸡,由沙道观镇一姓杜的婆婆首创,风味独特,被各大小餐馆酒店广泛引用。
3、松滋鱼糕。松滋鱼糕是湖北省荆州市松滋市的特色美食。松滋鱼糕独具松滋地方风味,早为荆楚名菜。它以鱼含肉味,肉有鱼香,洁白柔嫩,入口消溶等特点而著称,且久传不衰。
4、洈水鳜鱼。洈水鳜鱼是湖北省荆州市松滋市洈水镇的特产。洈水湖鳜鱼是我国特产的一种名贵味美的淡水食用鱼,也是洈水最受游客欢迎的鱼种。肉质鲜嫩,味道纯正,食之回味无穷。
6. 松滋市有哪些特色食品?
鱼豆腐也叫鱼糕,是湖北省松滋市的特产鱼豆腐:用各种淡水鱼、虾、咸水鱼作为原料凝结成白如凝脂的豆腐(不含黄豆),无鳞无刺,肉质鲜嫩,营养价值极高,为纯天然绿色食品。 先进科学的制作原理 鱼蛋白由盐溶性蛋白,水溶性蛋白和胶原性蛋白组成。生活中,我们都喝过鱼汤,鱼汤在低温时会固化,这是盐溶性蛋白和胶原性蛋白共同作用的结果。受热时又液化,这主要是水溶性蛋白的作用。鱼豆腐制作原理就是在生产过程中,消除水溶性蛋白的影响,阻止鱼豆腐固化后再次液化,充分发挥盐溶性蛋白和胶原性蛋白的作用,也充分利用了鱼的营养成分,既增加了产品的含钙量,又补充了其它的营养成份。
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