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2024-01-18 本站作者 【 字体：大 中 小 】
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特产与民俗
长沙最重要的特产是“长沙三绝”，即湘绣、中国红瓷器和菊花石雕。湘绣的起源和发展都在长沙，为四大名绣之一。长沙也建有湘绣博物馆以供研究、参观和销售。中国红瓷器最早出现于1100年前的晚唐长沙窑，但包括之后出现的瓷器在内，都没有纯正的红色。菊花石产于浏阳大溪河底岩石层中，天然生有白色的菊花图案，其雕品为长沙的一大特色。
长沙过汉族的所有节日，其中一些节日有地方特色。也在一些日子有很多特有的民俗。陶公庙庙会为赶集的一大特色。农历三月三时，长沙人都有地菜煮鸡蛋的习俗。立夏时有吃立夏粳之习。
长沙的小吃，种类众多。临街小吃店是吃小吃的主要场所。和湘菜在长沙最为流行。本地小吃有剁椒鱼头、烟熏腊肉等；风味小吃最著名的为臭豆腐、黄鸭叫、灯芯糕等。
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