1、安庆有哪些好吃的小吃

2、安庆特色菜介绍安庆地方菜

:1.安庆地方美食

1.麦隆香磨子酥安庆糕点店麦隆祥是传统特色菜。制作必须经过九道工序和精心配料。主要原料有上等黑芝麻、磨香油、精白糖等。本品形似黑墨，油而不腻，清甜爽口，具有润肺益肾益肝的功效。老少皆宜。荣获商务部优质产品奖和安徽省优质产品奖。

2.江茂饺子是安庆有名的小吃。饺子是黑毛猪做的山区的后腿，虾和榨菜。饺子用纯鸡汁或骨头汤熬制，具有皮薄肉嫩汤鲜的独特风味，深受人们喜爱。其创始人蒋庆福脖子上有一撮白发，绰号江茂，所以他被称为江茂饺子。它现在被列为当地小吃安徽省旅游局。

3、桐城丝枣桐城特产，把当地的生枣劈开，用糖水浸泡，先用铜锅煮，再用文火慢慢煮。枣汤熬制7小时左右后，取出晾干。吃起来又甜又脆，是上等的丝枣。相传桐城丝枣曾向清朝皇帝进贡，被定为贡品。

4.肖家桥酥饼肖家桥酥饼是清朝光绪年间李道龙所创，因在肖家桥经营而得名。已有百年历史，是我市著名特产，在长江中下游享有盛誉，分别获得省市级优质产品称号。1978年，《人民中国》，用中文和日文出版，用于宣传推广。本品由付强粉、桂花、发酵面粉、香油、黑芝麻、白芝麻仁等十余种原料精制而成。它有甜有咸，形状像蟹壳，颜色金黄。

2.安庆市的美食

安庆小吃非常有名，遍布安徽。它最大的特点就是博采众长，融合了各地小吃的特色，南北风味各异。1安庆牛肉面

安庆牛肉面是当地最好的。安庆牛肉面便宜，肉大面韧，便宜实惠。安庆牛肉面和兰州拉面一样，都是拉面，但是味道不一样。安庆牛肉面更醇厚。牛肉是一大块煮熟的牛腩，吃起来更加鲜美可口。汤是牛肉做的汤，一碗面有原汤。

安庆每一家卖牛肉面的小店都挤满了人。牛肉面可以做早餐，午餐，晚餐。几分钟后，拉面师傅就能把一团面团变成细长的拉面，配上牛肉汤和大块牛肉，再加点香葱和香菜，味道鲜美。2个锅贴饺子

安庆煎饺是早餐的推荐食物。安庆的锅贴和上海的类似这是锅贴。它全都是猪肉馅。炸好后有些底脆皮软。肉馅鲜美多汁。

然而，安庆的锅贴会撒上芝麻，咬一口，肉的香味混合着芝麻的味道会让它们更美味。而且，安庆锅贴饺子皮薄馅多，还有饺子的尺寸让吃起来更有满足感。3份肉丝米饭

安庆肉丝饭是安庆的一种独特小吃。其实肉丝饭有点像拌饭，就是把做好的菜浇在做好的米饭上面。而安庆肉丝饭的配料只有肉丝和青椒，青椒的辣味配上肉丝的清香。

再加上江南水乡大米的地方特色，米饭好吃又好吃。配上自制的腌豇豆，酸辣爽口。一碗饭能吃到碗底，不仅是一种饱腹感，更是一种享受。

:3.安庆当地美食

1.大观水碗

大观水湾是一家中餐馆，具有明显的徽派风格。它的内部装修很有特色，让人感觉很安静。同时提供各种丰富的菜品，价格适中。它把传统和时尚结合的很好，菜也很好吃，所以在安庆很有名。推荐菜是红烧肉片，烤

弄堂故事店很小，但是人间烟火，菜很好吃，很受欢迎。农夫店里的s锅香脆，淋上鲜美的酱料，色香味俱全。石锅鹅，鹅肉鲜嫩可口，鹅血新鲜，一锅饱，简直这是真的，而且蒸猪肉很有特色，非常糯软。店里的特色菜也很多，巷子里的稻草肉，石粉煮的黑猪肉，鱼头豆腐汤，老干妈牛肚条等。人均：46元；营业时间：09:00-14:00-16:00-21:30；地址：岭北街道迎宾路天宝商城天宝东路9-11号。

3、大风煮火锅

大丰火锅是2016年安庆新开的一家火锅店。在安庆口碑很好，生意很火爆。它每天都要排队。结合老板将四川传统与时尚生活融为一体，形成了以标准化四川元素。一个又一个的荣誉还挂在店里的墙上。有这么多奖项的火锅店可以味道不错。特点：锅底好吃，麻辣口味纯正，菜品齐全，服务周到。菜品特别推荐鲜虾滑。人均：62元；营业时间：10:00-21:30；地址：菱湖南路与龙眠山路交叉口新城吾悦广场4楼。

4.东京咖喱

东京咖喱是一家受欢迎的餐馆，位于市中心，拥有大量土地。暗色调的卷首，在中国特色的餐饮中低调却有质感。店内装修简洁紧凑，日式风格，让人感觉很温馨。我老板曾经因为工作学习在日本呆了16年，然后带东京咖喱回到他的家乡。有土豆泥沙拉、炸猪排、明虾、咖喱乌龙面、果蔬沙拉、炸虾咖喱饭、水煮牛肉咖喱饭、香肠咖喱饭、东京咖喱、朝日啤酒等。人均：44元；营业时间：10:00-21:30；地址：华贸纺织西路新地城1958c区7栋112号(华贸售楼部西侧)。

5.胜松寿司

这家店很小，但是生意很火爆。店内装修典雅有品味，食材新鲜。菜很好吃，价格适中，服务热情。很适合朋友晚餐、下午茶或女朋友聚会。除此之外，他家还可以外卖食物。推荐的美食有火锅酒、芒果卷三文鱼、桃子乌龙茶、鳗鱼饭、紫菜、招牌卷等。人均：62元；营业时间：10:00-00:00；地址：庐阳区安庆路与花园街交叉口向西50米78号。

6.爷爷粥铺

爷爷粥铺是一家以粥为特色的中式餐厅，以湘菜为主。它提供各种粥，北方风味的面条和湖南，湖北和安徽的地方特色。这里有开放式厨房，点菜和竹签的方式比较特别。菜也不贵，味道也比较适合安庆人的味道。餐厅环境干净，方桌有老徽州的文化。推荐的美食有牛腩、炸鱼、年糕、烤鸭等。人均：34元；营业时间：09:00-14:00-16:00-21:00；地址：菱湖南路与龙眠山路交叉口新城吾悦广场三楼。

7.神龙私房厨房

神龙私房菜是传说中的店，巷子深，位置特殊，不好找，装修一般，很容易错过。但是唐外面看起来不丑，但是里面的食物很丰富。因为这家店是大众点评里人气和品味都比较高的商家。推荐的美食有烤鱼、羊蝎子、干锅鸡、香辣蟹等。人均：42元；营业时间：09:30-21:30；地址：安庆市芝秀区向辉路灵剑小区126号。

8.有名堂土菜馆

唐明土菜馆这家土菜馆很有特色。厨房里有两个大炉子。所有的菜都来自这两个大锅。有足够的菜肴准备和服务迅速。菜的种类很多，干净，分量足，好吃！推荐美食有本地鸡汤、野生河鱼、野生猪肉、野生竹笋火锅、炸红薯卷等。土鸡汤很真实，飘着一层黄油。老板家很热情，生意很红火。人均：62元；营业时间：所有

安火盆烧烤这家烧烤店在安徽很有名气。店里的环境让人感觉很舒服。有一个独立的院子，给人一种老北京四合院的感觉。围着火炉吃饭，让人感觉特别舒服。此外，这里的食物味道很好，食材新鲜，所以它值得一试！推荐美食有羊肉、鲨鱼鱼翅、凉拌豆卷、烤鸡胗、爽口酥肉等。人均：104元；营业时间：11:00-14:00，17:30-00:00；地址：曙光路6号(新农村食堂南侧)。

10.小燕碗

鲍晓是安庆的一家高评分和受欢迎的商店，它专注于麻辣风味。在吴彤国际购物中心，商店环境非常独特，有木制桌椅和一棵大树。气氛不太好！顾客在里面吃感觉很舒服，菜味道很棒，分量很足，还有团购套餐，性价比很高，性价比很高。推荐的菜品有炭火三椒鱼、牛杂碗、风味酱锅巴等。人均：40元；营业时间：11:00-14:00，17:30-21:30；地址：方圆汇梧桐购物中心3楼。

4.安庆地方美食推荐

安庆十大小吃：

1南门牛肉小笼包作为一个安庆人，从小吃到大的都有。现在我还没有我什么也没吃，但它挺远的，太懒了，哈哈。

2红薯粉饺子烧肉。这个基本上应该是家家都做的。小时候最喜欢吃的就是里面的红薯饺子。

3鸡汤泡饭。过年最常吃的就是鸡汤泡饭。在农历新年的第一天，每个人都喝鸡汤。在热腾腾的鸡汤里放一把炒饭，味道真的很好吃。4岳西玉米豆饼。5艾草。6江茂饺子，江茂饺子真的不要t味道不如以前，但是和他们比起来，他们有很多新品，还是可以品尝的。

7盈江寺炒里脊，素菜做肉，好吃到你不我不想吃肉。

8凉亭雪枣。胡玉美豆瓣酱。10一品高

5.安庆市区美食推荐

安庆四大美食街最有名。

1.小喜南路

中国舌尖上的南门牛肉包，位于小喜南路。此外，脂肪烧烤，许继火锅等都是美味的食物，可以不要错过。

2.地下步行街

点缀在地下步行街的小吃也是让人看的眼花缭乱。烤猪猪蹄，花盖米粉，长沙臭豆腐，香锅，无限量自助烤肉。

3.先锋巷

怪楼的桂花年糕，口碑广为传颂的先锋巷肉丝面，与渣江面相对。

4.第七街

风波庄，江湖中的武侠之乡，幽默店主云集，各大门派云集于此。还有老谢龙虾和戈伟碳锅，都很棒。

:6.安庆地方美食特色

1.盛杰附近的丰收酒店的糖醋猪排和红烧水鸡。

2.巴鲁街非常包酒店106室。

3.巴鲁街聚龙阁门口的鸡蛋饼凉皮。

4.北正街的川味鱼堡鱼堡鸡翅堡排骨堡。大观商城对面5把手工刀很乱。6.人路锦衣快餐酱肉。7.东墙娱乐酒店老母鸡汤。8.体育馆对面的子思饭店的卷心菜与乾子青豆和烤肉一起很吵。9.萧肃路2号金汤碗外卖徽州肉丸糖醋熏鱼香辣牛肉。10.滨江桥门口的冷肚白肿鸭。11.纸厂旁边的百味斋牛肉干黄豆芽烤豆腐。12.火车站西侧的醉鱼头。13.西林街剁面五香鸡蛋(适合口味偏甜的人)。14.西林街的鸡肉米线(过了中午就没了。请早点吃)。15.牛脚炒饭重回清洁堂古城(辣牛脚吃了多少？吃之前声明炒饭很烫，炒的时间很长，所以不要粒子的牙齿不好就不要试了)。16.先锋巷的肉丝面(*人民路这边的一家店，应该干净嫩滑，汤很浓)17。后墙有个牛肉水饺扇(没有店面就是小摊)。18.体育场和戏剧学校南路的瓦罐汤(里面的米粉炒的很好，而且它最好自己加姜和醋。它it’最好建议

3、郑则仕食神（烹饪界的巨星）

在烹饪界，有一位名叫郑则仕的大厨被誉为“食神”。他凭借着出色的厨艺和独特的创新，成为了烹饪界的巨星。无论是中餐还是西餐，郑则仕都能驾驭自如，将食材的原汁原味发挥到极致，令人赞叹不已。

青椒炒肉丝

郑则仕食神的拿手菜之一就是青椒炒肉丝。这道菜色香味俱佳，简单易学，下面就让我们一起来学习一下郑则仕食神的独门炒菜技巧。

首先，我们需要准备好食材。青椒、猪肉、姜蒜等是制作这道菜的主要食材。青椒选用新鲜的、颜色鲜艳的，猪肉选用瘦肉，切成丝状。姜蒜切成末备用。

接下来，我们需要进行食材的预处理。将青椒洗净，去掉籽和蒂，切成丝状。猪肉切成细丝，用适量的盐、料酒、生抽腌制片刻。姜蒜切成末备用。

然后，我们开始炒菜。首先，将锅加热，倒入适量的食用油，待油热后，倒入姜蒜末煸炒出香味。接着，将腌制好的猪肉丝倒入锅中，用中小火翻炒至熟透。

接下来，将青椒丝倒入锅中，快速翻炒均匀。待青椒变软，出香味后，加入适量的盐、鸡精、生抽等调料，翻炒均匀即可出锅。

一道香喷喷的青椒炒肉丝就这样完成了！色彩鲜艳，口感鲜嫩，香气四溢，让人垂涎欲滴。

鱼香肉丝

除了青椒炒肉丝，郑则仕食神还擅长制作鱼香肉丝。这道菜色香味俱佳，口感丰富，下面就让我们一起来学习一下郑则仕食神的独门炒菜技巧。

首先，我们需要准备好食材。猪肉、木耳、胡萝卜等是制作这道菜的主要食材。猪肉选用瘦肉，切成丝状。木耳泡软后切成丝状。胡萝卜切成丝备用。

接下来，我们需要进行食材的预处理。将猪肉丝用适量的盐、料酒、生抽腌制片刻。将木耳丝焯水，胡萝卜丝焯水备用。

然后，我们开始炒菜。首先，将锅加热，倒入适量的食用油，待油热后，倒入姜蒜末煸炒出香味。接着，将腌制好的猪肉丝倒入锅中，用中小火翻炒至熟透。

接下来，将木耳丝、胡萝卜丝倒入锅中，快速翻炒均匀。待食材变软，出香味后，加入适量的盐、鸡精、生抽、糖、醋等调料，翻炒均匀即可出锅。

一道美味的鱼香肉丝就这样完成了！色香味俱佳，口感丰富，让人胃口大开。

4、安庆有什么好吃的外卖

我所了解到的安庆较好吃的外卖有：

1.江毛水饺。这是安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味，深得人们喜爱。因其创始人江庆福颈上有一撮白毛，绰号“江毛”，故称“江毛水饺”。现被安徽省旅游局列为“地方风味小吃”。吃的人很多，还开了分店，一般来的人除了吃水饺，也会叫上一笼小笼汤包，很爽口的。

2.韦家巷汤圆

汤汁尤其鲜美，以迥异于人而著称！肉汤圆、芝麻元宵这些都是挺好吃的，位于安庆 双井街

至于他们的电话号码这方面，请向当地114或者12580查询 一下。