今天我们来学习如何制作：生熟地冬瓜龙骨汤。生地、熟地同用，阴、血、精、津并补，加上冬瓜、生姜，滋补而不燥、解暑又消肿，尤其适合阴血不足者。

021 生熟地冬瓜龙骨汤：

材料：

生地(15-20g)、熟地（15-20g）、冬瓜（250g，连皮切大块）、龙骨（猪脊骨，250g，切块）、生姜（3-5片）

煮法：

上述材料均洗净。首先，龙骨、加水适量，煮开5分钟，去血沫、捞起，备用。然后，在汤锅中，加入处理好的龙骨、生地、熟地、冬瓜、生姜，加水适量，大火煮沸，调至文火，共煮约1-2小时，汤成，加少许盐、搅拌均匀，稍放凉即可食用。

功效：

清热凉血、滋阴生津、补血益精、补肾填髓、解暑消肿等；

注意：

1、本汤偏凉，脾胃虚寒者，不宜多服；

2、若怕汤性较寒凉，生姜可适当加量，或加少量陈皮；

3、汤虽味好，适量为佳。

以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。