刀削面煮多久才熟（刀削面怎么做超级好吃）
2023-02-09 本站作者 【 字体：大 中 小 】
用料
- 面粉 500克
- 水 250克
- 葱丝 少许
- 后腿肉 500g
- 香料 适量
- 细辣椒面 适量
做法步骤
1、三分肥七分瘦的后腿肉切小丁
2、香料和辣椒面
3、锅内放少许油，先把肥肉煸出油脂
4、加入瘦肉炒到变色
5、加入葱姜蒜，香料，酱油，老抽
6、多加一些水煮半小时
7、做好的肉臊子
8、和好的面，准备一把削面刀
9、水开把面削进去煮三分钟
10、煮好的面捞出，浇上肉臊子和陈醋就可以吃了
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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