莲子猪心汤、绿豆芽炒鸡蛋、黄豆猪骨汤等。保护心脏，促进健康饮食的重要性在日常生活中越来越受到人们的重视。

1、莲子猪心汤

为做这道汤，我们需要准备猪心、莲子、红枣、百合、沙参和麦冬等食材。将这些材料放入汤锅中，加足够的清水，盖上盖子，隔水炖煮两个小时。煮好之后使用适量食盐调味，搅匀即可开吃。

2、绿豆芽炒鸡蛋

需要准备鸡蛋、绿豆芽和葱花。将鸡蛋打入碗中搅散，绿豆芽清洗干净备用。在起锅烧油，油热后放入鸡蛋液煎一下，待煎至定型后炒散盛出备用。接着再次起锅烧油，油热后放入绿豆芽，快速翻炒几下后放入鸡蛋翻炒均匀。再放入食盐调味，翻炒均匀入味，撒上葱花即可出锅装盘开吃。

3、黄豆猪骨汤

此汤需要准备猪骨、黄豆、胡萝卜和姜片等食材。将以上这些食材放入汤锅，加足量的清水，盖上盖子隔水炖煮一个半小时。煮好之后加入适量食盐调味即可。

4、西红柿炒花菜

必要的食材有西红柿、花菜、葱花。将西红柿和花菜清洗干净备用，将西红柿切成小块，花菜分成小朵。在热锅中加入适量油，放入葱花煸炒出香味后加入西红柿煸炒软烂，再加入花菜翻炒均匀。最后加入适量食盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘食用。

随着天气逐渐变热，进入夏季，这也是心脏比较活跃的时期。因此，保持心脏健康是非常重要的。在这个时候，心火过旺会导致烦躁不安、心神不宁、失眠多梦等不良反应。因此，我们应该在日常饮食中多吃一些养心护心的食物，以安稳地度过夏天。

阅读全文