1. 四大小吃巨头是什么？

兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭、麻辣烫

第一就是兰州拉面，关于兰州拉面大家的吐槽焦点都聚集在兰州拉面里面的牛肉上面，兰州拉面师傅片牛肉的功夫真的是太高了，薄的近乎透明，还有很多网友戏称说快把电扇关了，我要往面里边放牛肉了，足以看出兰州拉面的肉有多薄，风扇一刮都会被吹走，除了牛肉，兰州拉面的味道确实是挺美味的，值得我们去吃。

第二大巨头就是沙县小吃了，沙县小吃的店面一点都不比兰州拉面少，我感觉但凡是有兰州拉面的地方，隔不了多远就能找到一家沙县小吃，沙县小吃品种繁多，风味独特，而且价格也是比较便宜的。沙县小吃里面的蒸饺，拌面堪称一绝。

第三大巨头就是黄焖鸡米饭，黄焖鸡米饭相比前两者发展起步比较晚，也就是前几年才发展起来的，就感觉是睡了一觉起来，第2天大街小巷到处都是黄焖鸡米饭的身影了，不过最近黄焖鸡米饭的店面也是进入了瓶颈期，因为品种单一，难留住顾客。不过我们不得不承认，黄焖鸡米饭味道确实不错。

第四大巨头应该就是麻辣烫了，这个没有什么固定的名字，不同的麻辣店面名字是不一样的，出名的比如说张亮麻辣烫，杨国福麻辣烫，这是时下发展最好的小吃了，年轻人非常喜欢。四大巨头，你们感觉谁才是真正的NO.1呢？我感觉兰州拉面可以排在第1位，你们的答案是什么呢？最后给大家分享的是适合当早餐的蒸饺，味道好，价格便宜，喜欢的千万不要错过。

2. 中国四大美食店之沙县小吃？

沙县小吃继承了来自中原黄河流域的饮食文化传统，蒸、煮、炸、烤、腌……各类技艺手法流传至今，被称为中华民族传统饮食的“活化石”。同时，它又兼具闽南一带的独特饮食基因和客家的饮食文化风格，口味丰富而多变，清鲜淡甜与咸辣酸爽并存，所以天南海北的食客都能找到适合自己的味道。

3. 长乐十大名小吃店？

1、空港佰翔花园酒店中餐厅

2、国惠大酒店(吴航路店)

3、榕腾谷·自助日本料理(长乐万星广场店）

4、海上渔村海鲜楼

5、天然居·漳港海鲜(南澳总店)

6、福州东湖万豪酒店·贡厨自助西餐厅

7、滨海海鲜楼(长乐漳港店)

8、福州海瀛湾佰翔度假酒店

9、揽鲜荟·海鲜火锅(长山湖店)

10、融粤·寻味广州菜(长山湖店)