麻辣青椒肉丝面怎么做,麻辣青椒肉丝面的做法
2024-02-01 本站作者 【 字体:大 中 小 】
麻辣青椒肉丝面,是一道美味的川菜。它的制作简单而又方便,适合快节奏的生活方式。
首先,准备食材:青椒、猪肉丝、面条。将青椒切成细丝备用。
接下来,将猪肉丝用盐、料酒腌制片刻,让其入味。
然后,将锅烧热,加入适量的油,炒熟腌制好的猪肉丝,待肉变色后,加入辣椒粉、花椒粉、盐和鸡精调味。
接着,将切好的青椒丝加入锅中,翻炒均匀。
最后,将煮好的面条加入锅中翻炒,让面条充分吸收肉和青椒的味道。炒至面条熟透,关火,撒上葱花作为装饰。
这道麻辣青椒肉丝面色香味俱佳,有辣有麻,给人一种口感丰富的享受。青椒的清爽与肉丝的鲜嫩相互融合,使整道菜更加美味。辣椒粉和花椒粉的加入,赋予了菜品独特的川味。面条的口感韧劲十足,让人吃得过瘾。
这道麻辣青椒肉丝面无论是作为主食还是副食都是不错的选择,既营养又美味,可谓是一道令人垂涎的佳肴。无论是在家中独自享用还是宴请亲朋好友,这道麻辣青椒肉丝面都能为你带来美好的味觉体验。
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